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梅林午餐肉是国内驰名品牌,一般介绍午餐肉的科普吃货文章都会提到下,其中主流的是普通和精品午餐肉。个人为了验证科普文章两种都买过来吃,打开后切片普通和精品的剖面明显不同,精品比普通多了不少肉末,筷子挑起能明显看到纤维组织,但是炒或煮后,吃起来2种都好像豆腐一样软,而精品肉末口感上就好像啫喱藏在了豆腐中,完全尝不出口感分别。但是对比同类对手产品,香味相对合理,更接近香料味而不是香精味,容易接受一些。作为偶然尝鲜怀念,普通精品看上去差别明显,但吃起来差不多。该词条由@京亚讯创建

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