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南方怎么过春节——得闲饮茶,不妨长作岭南人

距离春节只有不到一个月的时间了,每年的这个时候,家里就会开始采购年货,归家的游子也马上能吃到家乡的美味了。小编也搜集了几个比较有特色的区域特产,让值友们在家就能品尝我大天朝各具特色的年味美食。华南地区最具代表性的便是早茶文化、广式糕点和经典粤菜。小编给大家挑了些方便购买的小食,先解解馋吧~

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话题热征时间:2017年01月06日 查看话题参与方式 >>>

南方 黑芝麻糊 600g

小时候,一听见芝麻糊的叫卖声,我就再也Hold不住了。大家都知道的南方黑芝麻糊,这款和超市销售的一样,并非网络专供。保质期12个月,经典的袋装,饮用也比较方便,某小编童年的早餐挚爱,每袋240g,两袋装。

李禧记 大良蹦砂 454g

大良蹦砂最早出现在一八八二年(清光绪八年),县城东门外的“成记”老铺,初为脆硬薄片;后来“李禧记”改进,创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化,风味独特而为人推崇,继而驰名省港澳、新加坡、马来西亚等地,是游客到广东必争购买的小食。

大良蹦砂传统做法为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品,形似金黄色蝴蝶,顺德俗称蝴蝶为“蹦砂”,故名。风味甘香酥化,咸甜适度,品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳嘣砂。

邻家小厨 广式早茶 点心组合

邻家小厨广式点心组合包括糯米鸡、水晶虾饺、 虾饺、鱼角、蟹籽烧麦、虾仁猪肉烧麦、虾仁干蒸、牛肉烧麦、四喜烧麦、肉丝腐皮卷。顺丰冷链配送,在家就能方便快捷的饮早茶,与家人共享快乐时光。

椰树牌 椰子汁 245ml*24盒

椰树牌天然椰子汁是以海南盛产的椰子为原料加工而成。它是一种不加香精、糖精、防腐剂不含胆固醇的天然植物蛋白饮料,其汁液均匀乳白、清醇,具有浓郁的天然椰香味,口感柔和、甜度适中、含有脂肪、蛋白质、十七种氨基酸和锌、铁、钙、锰等元素。于1991年被定为中国国宴饮料。

珍珍 碳酸饮料 荔枝味 330ml*24听

力荐
使用时长:1-3个月
珍珍是从小时候就开始喝的碳酸饮料,在那个时代,一瓶可以开心一天的时代。
优点:1、易拉罐包装放入冰箱之后,冷藏效果更好,味道更加的清爽解暑;2、荔枝口味非常的清爽;3、品牌质量靠谱;4、碳酸饮料,特别的过瘾刺激~~

广州酒家 利口福 鸡仔饼 铁盒装 454g

力荐
使用时长:1-3个月
这一款鸡仔饼是同事去广州开会的时候带回来的伴手礼,那边的小点心都做得很精致,味道很赞,这个鸡仔饼是那种很纯正的味道,不是那种添加剂的味道,很不错,很喜欢,推荐大家

蔡澜监制 抱抱手工鸡蛋卷 330g

蛋卷是东莞的一种传统美食,是逢年过节、探亲访友时常备的礼品。过去许多阿婆在小巷里亲自制作蛋卷,作为孙子点灯时派发给宾客的礼品,蛋卷口口酥脆,蛋香浓郁。

蔡澜监制的抱抱蛋卷为纯手工制作,富有水乡特色,蛋卷略厚,但又特别松软酥脆,入口即溶,让人回味无穷,并配有独立小包及铁罐外包装,防止运输过程损坏。材料质检要求严格,不添加色素、香精。

除了传统的甜味蛋卷,经过蔡澜先生和蛋卷师傅的反复研究,推出了让味道丰富、更特别,更有层次的咸甜蛋卷——葱蒜蛋卷。

广州酒家 瑶柱萝卜糕 纸盒装 500g

萝卜糕是一种常见于粤时茶楼的点心,同时也是广东人每逢过年时必备的贺年糕点之一,意为“高升”,跟吃年糕的意头相似。除广东以外,萝卜糕在台湾、新加坡及马来西亚地区亦甚为普遍,当地华人以闽南、潮汕语称之为“菜头粿”。

广州酒家瑶柱萝卜糕选用新鲜原材料精心制作,从源头保证食物的新鲜美味,一口下去,淡淡的香气、甜而不腻,让人回味无穷。

佛山公 西樵大饼 100g

西樵大饼是广东省佛山市汉族传统小吃之一,最早出品是官山圩的天园饼家,曾畅销省港各地。其特点是松软、香甜,入口松化。这是用西樵山清泉才能制成此饼,其它地方仿制,不及此味,所以被称为西樵大饼。

佛山公西樵大饼外形圆大,表面覆有薄粉。内里色泽金黄,呈蜂巢状。宛如新鲜出炉的蛋糕,入口松软,清香甜滑。表面色泽微黄,不起焦。

皇上皇 如一腊肠(七分瘦)

说到腊味受众最广的除了川味就是广式了,而中华老字号“皇上皇”就是广腊最具代表性的品牌之一,鉴于皇上皇店铺在全国并不普及,所以除了亲临广州或托亲朋带回,之前很多年间江湖食客都难尝其味,随着品牌在电商销售,喜好这口的朋友购买也方便多了。此款“如一腊肠”肥瘦比为3:7,不是很肥,适合大多朋友口味。规格400g*2袋。

广州酒家 秋之风 多福腊肠 300g*3袋

广州酒家始建于1935年,前身是西南酒家,以经营粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉。秋之风是广州酒家旗下品牌,主要经营和生产腊味系列产品。这款多福腊肠采用猪肉,水,白砂糖,白酒等制作而成,其色泽鲜明,腊味香醇,爽口不腻。规格:300g/袋。

凸丰 阳江特产 炒米饼 栗子味 450g

广东有许多种饼,最着名的当属阳江炒米饼,俗称粉酥或硬饼。它与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东四大名饼。在广东都有春节做炒米饼的习俗。

凸丰牌炒米饼精选优质食材,经过传统工艺和精心烘焙,利用高效的生产方式保持炒米饼独特的口感。采用独立小包装,携带方便。口味多样,有鸡蛋、绿豆、栗子、杏仁、香葱五种口味可选。

广州酒家 利口福 生磨马蹄糕 500g*2袋

马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。

利口福 生磨马蹄糕选用真材实料,切片起油锅小火慢煎,煎到两面金黄,即可品尝。爽滑的口感还有爽脆的马蹄,好吃看得见。

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