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北方怎么过春节——牵羊担酒,欲语西北肴馔 9 款推荐产品

2017-01-08 09:00
距离春节只有不到一个月的时间了,每年的这个时候,家里就会开始采购年货,归家的游子也马上能吃到家乡的美味了。小编也搜集了几个比较有特色的区域特产,让值友们在家就能品尝我大天朝各具特色的年味美食。西北地区在肴馔风味上,肉食以羊、鸡为大宗,嗜酸辛,重鲜咸,和南方地区差别较大。在此小编精选了一些能在电商上购买到的产品,希望大家喜欢。

切糕王子 玛仁糖

切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。其实价格还是很美好的~

知牧 锡林郭勒乌珠穆沁羔羊排段 750g

力荐
使用时长:1-3个月
秋冬天以来,感觉身体不能很快适应这种变化,作为身体弱的女生,经常会出现胃寒以及手脚冰凉的情况,这个时候妈妈就会给我炖羊肉吃,因为她觉得羊肉是温补非常适合的肉类。购买这一款羊排是因为它产自内蒙,并且有机放牧,是更加鲜美的羊肉,并且已经切割成块,对于平时比较忙碌的年轻人,直接下锅炖煮还是十分方便的。

乌苏啤酒 330ml×12瓶

源自美丽的乌苏。选精品啤酒花,矿物质水等酿制而成。总厂原坐落于新疆天山北坡黄金三角的乌苏市。现迁至乌鲁木齐市。乌苏啤酒诞生在乌苏市,而今,乌苏啤酒早已冲出乌苏,享誉新疆,在中国啤酒行业里也占据了一席之地。在新疆,无论在繁华的城市,还是在边远的村镇,处处都有乌苏啤酒的“身影”,特别是到了啤酒销售高峰期的夏季,乌苏啤酒几乎是无处不在,各种各样的产品、各式各样的宣传画、大大小小的啤酒摊……乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。

乌苏啤酒的别称又为夺命大乌苏,可想而知其酒劲极大,不过其标注酒精度数为4度,有想尝试的值友们可以下单尝尝。

红山河 新疆大盘鸡调料 195g

新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品,同时也是逢年过节不可少的大菜。

此款调味料原料正宗,使用自酿豆瓣酱,拓城朝天椒和优质香辛料,使在家做新疆大盘鸡十分方便。


大牧场 手抓羊肉真空包装 500g

手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。

岐山擀面皮 320g

擀面皮是陕西地区特有的传统名小吃,其中宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。歧山擀面皮的做法有别于其他擀成面皮,它是先擀成面然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状。其口感较硬,韧度高,有筋性。搭配调制好的辣椒油和食醋,也可加入一些黄瓜丝,吃起来酸辣可口。

杞里香 宁夏中宁枸杞 500g

枸杞子是中华传统补药,其中的枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、叶黄素等物质可清除自由基,增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、护肝等功效。枸杞因品种及种植地不同也有品质高低之分,在各种枸杞中,只有宁夏的枸杞被载入了《中国药典》。

新疆美食 阿布拉的 50g*30个

馕是新疆地区特有的地域美食,古代时称为“胡饼”、“炉饼”,是维吾尔族民众最喜爱的食物。其主要是以面为主烤制而成,中间薄,边沿略厚,外皮金黄。馕的花样有很多,所用原料也非常丰富,这款馕是以香浓的发酵面和鸡蛋牛奶再加上芝麻烤制而成,外干内酥,吃起来口感酥脆,带有香浓的发酵面及芝麻的香味。馕固然是热的最好吃,家里有烤箱的可以重新加热食用,没吃过的朋友可以尝试一下。

黄金田园 吐鲁番 红香玫瑰葡萄干 400g

葡萄干品种众多,质量低劣的较为干瘪。此款黄金田园 无核葡萄干原料选用产自吐鲁番的红香玫瑰葡萄,无籽,自然阴干。从评论来看葡萄干个头较大且很干净,单包规格400g。

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