当前位置: >
好物详情

厨娘的烘焙小天地:慢享生活,趣做点心

“用快乐搅拌鸡蛋,带着梦想打发奶油, 用甜蜜点缀花边,最后借助烤箱的热情烘焙出幸福。“ 烘焙就是这样一件充满甜美的事,即使你是从没有下过厨的“菜鸟”,只要按照它的配方流程,加上一点点认真,一点点用心,就可以完成一次厨娘的魔法秀。与其说烘焙是一种烹饪方法,更不如说烘焙是一种好玩的游戏,是一种童话般奇妙的旅程。


OXO 鸡蛋分离器

力荐
使用时长:没用过
创意家居用品品牌OXO出品的打蛋器,通过防滑卡扣附着在碗盆等器皿的边缘,直接在打蛋器而不是器皿的边沿敲开蛋壳能防止蛋液弄脏器皿外部,防止蛋壳掉进去内部,打蛋器带一个隔离槽,如果你要分离蛋黄蛋清,直接倒蛋进去即可,不用蛋壳倒腾法分离,节约时间。适合烘培或者炒蛋白之类需要大量分离蛋黄蛋清的烹饪。大幅度节约时间和减低操作难度。

BAIJIE 拜杰 WSP-228A 烘焙工具 套装

力荐
使用时长:1-3个月
作为一个新入坑的烘焙者,购买一个大礼包是最方便简单的:包括必备的硅胶刷子、刮刀、打蛋器、模具、量杯等,并且附有烘焙教程,非常适合我们这种无从下手的初学者,并且一整套的细节处理不错,无论是高质不锈钢还是食品级硅胶,安全卫生放心,非常的好用。

Nestle 雀巢 淡奶油 250ml

力荐
使用时长:1年-5年
虽然不比各路进口奶油来的强大,但雀巢淡奶油的最大卖点其实是……各地进口商超基本都能见到到,而且比较稳定,供货不会出现问题。此外,对于基础烘焙使用的话,雀巢也的确是最适合上手的产品。饮料可以半打发作为饮料的盐盖。需要注意是不管多大包装都是盒装,没有旋钮或者开关,打开后需注意保存。

杰凯诺 烘焙工具4件套

力荐
使用时长:1-3个月
这一套烘焙套装颜色讨喜,样子时尚可爱,所以特别喜欢。采用食品安全级别的硅胶+不锈钢制作而成,如果说唯一的缺点就是刮刀如果是一体的会更容易清洁,打蛋器、油扫和刮刀应该是最常用到的3件器材,可以轻松帮助你完成一些初步烘焙的和面,打发蛋液、奶油等步骤。

Changdi 长帝 CKTF-25G 30L 家用电烤箱

型号为CKTF-25G的长帝烘培烤箱,采用上下管独立分开的控温,4根平衡式发热管。可实现不同条件的烘焙,无油烟设计。额定功率1600W,内胆为立方体容量30L,配合上热风循环技术,环保不沾油内胆方便清洗,使得烘烤食物受热均匀。低温发酵功能可以做酸奶,解冻,发酵面团等。这款还带有炉灯,可以很方便的查看烤箱内的烧烤情况。

TANITA 百利达 KD187 厨房电子秤

1g精确度的厨房秤,正是美食达人所寻找的
这款KD187-WH电子秤,测量范围在1g-1000g,1kg的量程虽然看起来有点小,不过对于在家中做烘培来说已经是足够了。精确至1g,倒是比较一般,来称量首饰可能有点不太合适。可悬挂的设计,在厨房中更加易于收纳。采用两节7号电池供电,日亚非常的畅销!

Joseph Joseph Nest 彩虹烘焙七件套

这款Joseph Joseph烘焙7件套包括一个1.65L的碗、一个0.5L的碗,容量分别为250ml、125ml、83.3ml、62.5ml、41.7ml的5个量匙。食品级PP材质通过国际食品安全验证,可用洗碗机清洗,不能用于微波炉。色彩艳丽,持握舒适,虽然可摞在一起但壁面间不会相互接触,干净卫生。

Donlim 东菱 DL-435 电动打蛋器

东菱这款手持电动打蛋器,功率120W,5档速度可调,低速可打面粉、沙拉酱,高速可打奶油、鸡蛋等,机身为食品级ABS塑料,带有两个搅拌棒,搅拌棒为精钢制,安全耐用,可以一键退棒单独清洗,安装拆分都很方便。

TIGER CROWN 猫咪肉球 烙印 烘焙模具

来自TIGER CROWN的这款可爱的猫咪肉球烙印,可以让你加热之后把猫咪的肉球形狀印在食物上面,这种对食品加工的方式真的会让你心情大好。本款猫咪肉球烙印的尺寸为70×43×350毫米,重量为57克,材质为18-8不锈钢,简单加热之后往制成的食物上面一戳,就可以“留下”猫咪们可爱的足迹了,松饼蛋糕面包什么的都不在话下,脑洞大开的铲屎官们还可以开发各种奇妙的应用场景哦。


对于该话题有可推荐的产品?

请直接贴入商品百科或主流电商的该产品的链接,按步骤撰写推荐理由即可完成推荐。

我要投稿
评论0

发表评论请 登录

37 0
登录
注册
用户名/邮箱
密码
验证码
看不清?点击更换
看不清?点击更换 忘记密码?

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试