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日本美浓烧瓷 | 值得你拥有的食物器皿

宇野千代,日本美学大家,精美烧瓷

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我认为,要完美呈现食物的美感,一定离不开装盛它的各类器皿。

有美食大家曾经这样说:“我们在烹饪美食的同时,也要精心挑选适合它的器皿”。

诚然,细节体现态度,美食器皿亦如此。

▲以前在台湾那段时间,我专门跑去莺歌淘日本美浓烧瓷器,可抱憾而归。(台湾莺歌有很多专营日本烧瓷的专业店家,价格便宜,款式异常丰富,只会挑花你的双眼~)

▲马首富网上充斥着大量的高仿美浓烧,我根本不敢下手。好友安利我说,最近国内有专门卖美浓烧器皿的网站,她剁手后很是满意。今天我看后惊呼:值得剁手!!!

以上图片来源于官网

▲美浓烧材质的食物器皿兼具美观与功能性,个人认为不管是日常使用还是宴请宾客,它都是体面之物。而且我还发现这款是宇野千代设计的樱花款,素淡雅致,瓷面的光泽度可以把食物衬托得更加美味,颇有东瀛特色。

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