当前位置: >
好物详情

什么书值得买?镇宅之宝 - 保罗博古斯美食全集

西餐 烹饪 美食 法餐 保罗博古斯 米其林

 小编注:好物分享是好物频道独家推出的轻内容平台。利用轻量化,精而美,短平快的文章,在丰富大家的阅读的同时,更好的提高值友的生活品质,并且避免一些长文大家只收藏不阅读。没错我知道你们和我一样懒得。

保罗·博古斯美食全集342元京东去购买

美食节传奇的一生总结,传世之作,也是西餐食谱类最大的大部头之一。

保罗的厨艺绚烂之极,归于平淡,已经到了返璞归真的境界,这一点即使只是对着书中的照片,也会深有感触。楼主刚刚拿到此书的时候,看着看着居然情不自禁流出泪来,一种莫名的感动充溢在心间。后来一段时间楼主一直在纳闷这种感觉来自于哪里,是否真实存在,于是安利了几个在世界各地的朋友都去买一些其他语言的版本。

然后结果和反馈是令人惊讶的,无论他们在都灵,还是在纽约,还是悉尼,或者马赛,同样作为无国界的美食爱好者,作为骨子里的中国人,却无一例外的对我表达了对这本书的质朴、真实和纯粹的喜爱之情,同样对我表达了他们从这本书里受到的感动。

我想这就是所谓平凡中的伟大,这就是奇迹。不然怎么去解释呢?和上面那么多食谱中华丽的摆盘,艳丽的照片相比,这本书的配图或者都能贬低为“一坨”,但是给人的感觉就只有一个:“看上去好好吃,一定很好吃!”。

谨以此文献给我挚爱的保罗·博古斯,谢谢你。

关于价格,150元以内强烈推荐购买,不过需要注意的是,这本是博古斯的个人食谱全集而非博古斯学院教程,需要系统的学习理论知识的话建议买另外一本。

评论1

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

24 1
登录
注册
用户名/邮箱
密码
验证码
看不清?点击更换
看不清?点击更换 忘记密码?

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试