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三得利 Hibiki 响 17年调和威士忌

元祖、日系威士忌独有的好味道

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三得利的响,是背负着“打造日系奢侈威士忌”的目标与身份出现的。

而系列首创的第一炮,并不是高高在上的21/30,也不是现在满大街都是的NAS和风醇韵。而是这款现在看起来可能都不太好买到的HIBIKI 17yo。

1989年,三得利推出了响17年,目标是为了强调日本独有的水楢桶(Mizunara)而诞生的。采用独有的24割面瓶,越前和纸标签,透露出一贯的高级感。

伴随着日系威士忌的普遍涨价,Hibiki自然也水涨船高。但从个人的角度来说,HIBIKI17作为最值得一试的日系调和,依旧有很大的品尝意义——毕竟现在看来17年的价格也并不是那么“不可思议”。

瓶子本身拿来做香氛和插花也非常合适。毕竟突出一个精美。

奢侈至极的30年奢侈至极的30年

淘宝上的售价基本在1500不到,相比之下近千的山崎12,近三千的山崎18等,Hibiki17的性价比不可不谓高。

如果一生只能喝一款日系威士忌,即便算上天价的轻井泽,我也衷心向各位推荐HIBKI17。

从酒质上说,轻质而充满跳跃的花香味我觉得是最大的特征。当然,更多细腻的东西就由各位发掘了。同样,这款酒也十分明显地体现了日系威士忌的“人力美”特征。

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