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厨神的精酿笔记<篇2>:酿酒狗(Brewdog)小马鬼俱乐部

Ale 精酿 英国

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因为精酿部分将会成为一个系列,所以我不会在每篇开头都重复的对本篇的品牌做整体评论,而仅仅会针对此款,以节约篇幅。

酿酒狗的酒款众多,每款品尝起来风格迥异,今天介绍的是这款DEAD PONY CLUB,顾名思义,这应该是一款适合鬼马小精灵的年轻人开party时一起饮用的酒,其实这款酒的名字起的相当巧妙可以说含着揶揄中的隐喻,这个等下再说。

这款酒标是草绿色为底,瓶盖开启的一瞬间,非常浓郁的热带水果甜香和花香就迎面而来,刺激着你的鼻腔,勾引着你的味蕾,让你马上产生一种想要一口干掉她的欲望,而入口之后,才会发现苦度是极高的,回味是干涩的,仅仅只有3.8的酒精度不会让你有微醺的美感而是配合着苦涩让你瞬间清醒。

中度褐色酒体,略浑浊,泡沫寡淡并且消除迅速,如果要拿个非常恰当的比喻来描述这款酒,就好像你在某个深夜party中,昏暗的灯光下勾搭了个美貌惊人的girl,但一夜激情之后天光大亮,发现身边的女郎惨不忍睹。

评分

香气:9

口感:5

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