当前位置: >
好物详情

轻食主义:调养胃口的 橄榄油

谢霆锋转行,在一个美食节目《十二道锋味》中担当大厨,除了像极了动作片的烹饪手法之外,印象最深刻的,就是他手里倾泻而出的食材一—橄榄油。这个带着洋气外衣的食用油主打健康饮食进入中国市场,并且烹调方式多样,可煎可炒,可炸可拌,赢得了不少人的喜爱。
不论你对它了解多少,不管你能否用它驾轻就熟地烹出一道美味,先备上一瓶总没错。想入手的值友们就来跟着小编看看吧!还有,欢迎值友们踊跃提报~


话题热征时间:2015年12月04日——12月05日  查看话题参与方式 >>>

Oro del Desierto 特级初榨橄榄油

力荐
使用时长:没用过
Oro del Desierto是西班牙阿尔梅里亚的一个家族企业。其出品的Coupage橄榄油,被综合25个重要橄榄油评比分数的worldsbestoliveoils评为世界最佳的有机橄榄油第一。其原材料采用有机耕种,人手采摘以确保橄榄的成熟度,并确保在采摘后8小时内进入冷榨工序。包含Arbequina, Hojiblanca and Picual3种橄榄调成特殊的Coupage橄榄油,最大酸值低于0.1%,绿色,具备中等的水果香和一点辛辣。

Abaco 皇家 爱宝康 特级初榨橄榄油 5L

Abaco皇家爱宝康橄榄油是100%特级初榨橄榄油,富含维生素E、天然的抗氧化物及多种脂溶性维生素,具有滋养、柔嫩肌肤的作用。酸度≤0.5,反式脂肪酸含量在按国家标准要求之内,≤0.05%即为合格,即c18:1T、c18:2T+c18:3T综合值≤0.1%。规格5L,铁桶装。色泽金黄,甜、苦、辛辣味平衡,日常烹饪、凉拌、生饮或美容护发皆可。

PONS 棒氏 特级初榨橄榄油 5L PET

PONS是西班牙的橄榄油品牌,强调以人工采摘、石磨榨油的传统工艺,萃取出特級橄榄油。这款特级初榨橄榄油,酸度≤0.5,色泽金黄,口感柔和,无论是烹制、凉拌、美容、 护肤、生饮都不错。5L装,产自西班牙。


RONGS 融氏 特级初榨橄榄油 125ml

融氏特级初榨橄榄油,是西班牙比较知名的橄榄油品牌,在网站多次推荐过。酸度≤0.5%,含有0.1%的反式脂肪酸。从反式脂肪酸的含量来看,几乎可以忽略不计。之前网站推荐我也多次购买过,无论凉拌还是炒菜,口感都不错。

AGRIC 阿格利司 希腊 级初榨橄榄油 750ml

阿格利司 特级初榨橄榄油750ml,产自于希腊克里特岛,全瓶原装进口,酸度≤0.8%,规格750ml。

橄榄油由于其超高不饱和脂肪酸,无胆固醇,无反式脂肪酸的构造特点而有益于人体的心血管系统健康,更由于其独特的风味,口感而风靡全球。对于橄榄油选购存在疑问的朋友,可以参考什么值得买网友“avnet”的《橄榄油选购的基础知识之一》、《之二》,会对您有很大的帮助。

YBARRA 亿芭利 特级初榨橄榄油 1L

YBARRA 亿芭利集团,西班牙橄榄油品牌,成立于1842年,位于西班牙安达卢西亚地区塞维利亚。今天推荐的这款亿芭利 特级初榨橄榄油,酸度≤0.4,不饱和脂肪酸含量75%。机械冷压榨,规格1L。关于橄榄油选购,可以阅读avnet的这篇《橄榄油选购基础知识》与相关补充。


Gafo 嘉禾 原装进口 特级初榨橄榄油 1L

嘉禾 特级初榨橄榄油,西班牙进口。酸度小于0.4%,不含反式脂肪酸。之前有网友担心酸度会随着时间的推移而上涨,不过只要密封没问题、避光保存,酸度不会高于产品的标称值。关于橄榄油选购,可以阅读avnet的这篇《橄榄油选购基础知识》与相关补充。


田园乐 IONIA 古奇娜 特级初榨橄榄油 (1L*2)

田园乐古奇娜特级初榨橄榄油是一款原产自意大利的特级初榨橄榄油,采用低温冷榨制成,酸度0.6,保质期24个月。关于橄榄油选购,可以参考网友“avnet”的经验《橄榄油选购的基础知识》《橄榄油选购的基础知识之二》,同时引用一句简评:橄榄油由于其超高不饱和脂肪酸,无胆固醇,无反式脂肪酸的构造特点而有益于人体的心血管系统健康,更由于其独特的风味,口感而风靡全球。


恒大兴安 特级初榨橄榄油 500ml

力荐
使用时长:短暂体验
凉拌菜放一些还不错吃 适合三高人群吃低油食物。

ZOE 尊尼 特级初榨橄榄油 6L

尊尼ZOE这款特级初榨橄榄油,保留橄榄油原始的营养及风味,酸度≤0.5,反式脂肪酸含量:小于等于0.05%。口感爽滑,日常烹饪、凉拌、生饮或美容护发皆可。净含量3L,原产国西班牙。


DINTEL 登鼎 特级初榨橄榄油 1L

DINTEL登鼎特级初榨橄榄油,产地为西班牙,酸度≤0.5,从图片上看有效期至2014.5.17日。看网友评论该橄榄油味道清淡,口感香醇。规格1L。

橄榄油由于其超高不饱和脂肪酸,无胆固醇,无反式脂肪酸的构造特点而有益于人体的心血管系统健康,更由于其独特的风味,口感而风靡全球。关于橄榄油选购,可以参考什么值得买网友的经验贴《橄榄油选购的基础知识之一》、《之二》,会对您有很大的帮助。


 

STAR 星牌 特级初榨橄榄油 (500ml*4瓶)

橄榄油用来炒菜比一般的油更健康,但是其不仅可用来炒菜,还可用来保健、按摩等,如每天清晨口服10mL橄榄油可使肠道通畅,对便秘者十分有效。饮酒前喝一勺橄榄油可以护胃保胆。

这款星牌橄榄油为特级初榨,酸度≤0.5,规格500ml*4瓶,玻璃瓶装。送的EBEST 易贝斯特也为特级初榨,酸度同样为≤0.5,规格3L,铁桶装。产地均为西班牙。


COLAVITA Extra Virgin 特级初榨橄榄油

力荐
使用时长:没用过
Colavita这个牌子在很久很久以前是2家意大利同样叫Colavita的分别生产橄榄油及意大利面牌子,几十年前跟美国一家同样是家族企业Colavita USA合作进入美国市场。现在已经成为美国意大利食品领先品牌。这款Colavita特级初榨橄榄油为意大利进口,采用意大利收割的橄榄鲜榨出的橄榄油,符合ISO9001-2000标准,清新,水果香气,轻盈,入口香甜。塑料瓶封装不含BPA。但美亚部分评论表示产品可能是希腊西班牙或者以上混合的橄榄油。

BETIS 贝蒂斯 特级初榨橄榄油 1L

推荐
使用时长:1年-5年
说到橄榄油很多人都会想到这个牌子,当年橄榄油还没有进入广大老百姓厨房的时候,这牌子的广告铺天盖地,让大家知道还有这么一种油的存在。
我家用这个好几年了,一直都会来做凉拌菜和烤面包。橄榄油味道浓郁,做中式凉拌菜和西式油醋汁色拉都是极好的。
BBC的保罗烤面包第一集就有用到橄榄油和面做面包,做出来的面包味道非常的丰富。

MAEVA 玛伊哇 特级初榨橄榄油

力荐
使用时长:1-3个月
玛伊哇工厂生产的,油质量比较清透,香味比较纯正,一看就不是国内勾兑的货,保质期不是很完美,不适合囤太多,自己吃非常好,毕竟是橄榄油啊,有人觉得橄榄油炒菜不香,但是我可能用习惯了,没有啥感觉了,为了家人健康,建议长期食用橄榄油

BORGES 伯爵 特级初榨橄榄油 750ml

BORGES伯爵特级初榨橄榄油,经短时间内压榨而成,并且整个压榨过程中温度都保持在25度以下,避免了营养成分被破坏,不添加任何添加物,可有效保留橄榄果的香味,100%纯度,酸度≤0.5,色泽由金色至黄色,口感爽滑,甜、苦、辛辣味平衡,日常烹饪、凉拌、生饮或美容护发皆可,保质期24个月。

ArbQ 阿尔贝娜 特级初榨橄榄油 250ml

来自网友“fangzhi”的推荐语:ArbQ阿尔贝娜是西班牙Calsaboi公司旗下品牌,产自西班牙加泰罗尼亚产区,原瓶原装进口,酸度低于0.3,不添加任何添加物,可有效保留橄榄果的香味,100%纯度,是品质非常出色的初榨橄榄油了。250ml玻璃瓶装,小包装也便于储存和使用。



BONO 包锘 特级初榨橄榄油 铁盒装 3L

BONO包锘是来自意大利的橄榄油品牌。

这款是旗下特级初榨橄榄油的铁盒装,酸度小于等于0.7,成品色泽金黄,口感柔和,热烹、凉拌、美容、护肤都不错。规格为3L,产地为意大利。关于橄榄油选购,可以阅读avnet的这篇《橄榄油选购基础知识》与相关补充


Fragata 帆船牌 特级初榨橄榄油 1L

Fragata 帆船牌 特级初榨橄榄油1L,选用优质橄榄为原料,不含防腐剂,油性安定、油烟少,煎、煮、炒、炸,都适用,气味不油腻,有橄榄果淡淡的清香,酸度≤0.5。


OLIVINA 澳尼维纳 特级初榨橄榄油 (500ml*2瓶)

OLIVINA 澳尼维纳特级初榨橄榄油,原产地意大利。酸度≤0.5%,不含反式脂肪酸,可以用于烹饪、凉拌、美容护肤等。规格500ml/瓶。关于橄榄油选购,可以参考什么值得买网友的经验贴《橄榄油选购的基础知识之一》、《之二》。


加载更多

对于该话题有可推荐的产品?

请直接贴入商品百科或主流电商的该产品的链接,按步骤撰写推荐理由即可完成推荐。

我要投稿
43
登录
注册
用户名/邮箱
密码
验证码
看不清?点击更换
看不清?点击更换 忘记密码?

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试