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家乡系列:最不舍一碗独特家乡味

故乡,无论是在晓风残月的异乡。

还是月黑风高的夜晚,不觉然就有种种熟悉的味道悄然潜入心底,那是故乡特有的味道,是黄豆炒熟了的味道,愈嚼愈油;是白瓜子炒调料的味道,愈嚼愈香。总有种味道让你魂牵梦萦。<br>

你的家乡有什么特有的味道?

切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。其实价格还是很美好的~

百科切糕王子 玛仁糖切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。其实价格还是很美好的~ 6 点评1 原创0 好价1去购买查看详情

黄辣椒,产于海南南部,呈灯笼型,色泽鲜黄,外观漂亮,也叫灯笼椒。经测试,黄辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量亦较高。除可帮助消化、增进食欲外,并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效。而黄灯笼辣椒制作的辣椒酱也是远销海内外,在东南亚更是深受好评。

百科春光食品 海南黄灯笼辣椒酱黄辣椒,产于海南南部,呈灯笼型,色泽鲜黄,外观漂亮,也叫灯笼椒。经测试,黄辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量亦较高。除可帮助消化、增进食欲外,并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风 4 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下  

百科荣欣堂 太谷饼太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。 1 点评0 原创0 好价4去购买查看详情

 双林记牛肉丸选用上好的牛腿肉,经过千锤百炼的击打,再用清澈养人的韩江水煮成形,才有了Q弹可爱的牛肉丸。不同于市面上卖的加粉的牛丸,使用的材料中用的是纯的牛肉,吃起来醇香而不腻,弹爽而不塞牙。

百科双林记 汕头特产 牛肉丸 500g双林记牛肉丸选用上好的牛腿肉,经过千锤百炼的击打,再用清澈养人的韩江水煮成形,才有了Q弹可爱的牛肉丸。不同于市面上卖的加粉的牛丸,使用的材料中用的是纯的牛肉,吃起来醇香而不腻,弹爽而不塞牙。 68 点评1 原创0 好价0去购买查看详情

蔡林记是湖北武汉的老字号热干面品牌,于1930年在汉口开了第一家门店,至今已经将近一个世纪。今天在武汉大街小巷仍然可以看到蔡林记的面馆。这种方便速食包装的热干面,除了能让武汉以外的人品尝到当地的美食外,对于异乡人来讲,唯有家乡的味道才能一解思乡之情。  

百科蔡林记 原味黑芝麻酱热干面8连包 920g面条的质量感觉还可以,芝麻酱是黑芝麻酱,感觉不是特别香。非武汉人,没有吃过正宗热干面,但觉蔡林记的这个热干面不是特别好吃。 6 点评4 原创0 好价3去购买查看详情

浙江宁波特产年糕由12道工序制成,选米,洗米,浸米,水磨,榨干,初粉碎,精粉碎,炭火上蒸,搅拌打实,成型,切条,自然晾干。不添加防腐剂,宁波人喜欢加螃蟹一起炒,味道更鲜美。  

百科浙江宁波特产 俞家年糕 浙江宁波特产年糕由12道工序制成,选米,洗米,浸米,水磨,榨干,初粉碎,精粉碎,炭火上蒸,搅拌打实,成型,切条,自然晾干。不添加防腐剂,宁波人喜欢加螃蟹一起炒,味道更鲜美。 3 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“皇印烧饼”,是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。以上等精面粉、净肥膘肉、梅干菜、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤,前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷"。

百科德辉 黄山烧饼黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“皇印烧饼”,是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。以上等精面粉、净肥膘肉、梅干菜、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴 0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

 

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