京东
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一直做馒头面包做不太好,买进口的现在又觉得不安全,比较选了国内老牌的内蒙古的河套面粉,做了一次馒头面包,发酵太好了,一下就喜欢上了这个面粉。面粉不是很白,有淡淡的麦香,面粉的筋很好,做的面包蓬松柔软,太喜欢这个面粉了。
还不错欧
头一次买河套的面包粉。比想象中的好。还是用懒人面包机制作。很方便。然后给家人做早餐。白嘴吃也很香。自从买了面包机。面包粉和牛奶就疯狂回购。哈哈哈。一入烘培深似海。哈哈哈。不过很满意。满足全家人的需求。
河套面包粉,品质很满意。粉质细腻,颜色自然,筋力很好。面粉的延展性非常好,用了厨师机揉面,拉丝很棒,但是也由于筋力大,而目吃水,同样的配方下,想保持面团柔软也需要更多的水。对比之前用过的河套高筋粉,那款更高能些,做吐司也很棒!
第2次买这种河套面包粉了,面粉很白,颗粒细腻均匀。买这种面包粉主要用在面包机上做面包,做出来的面包的发酵的情况很好,图片上是掺了一点河套全麦面粉之后做出来的面包,颜色稍微深一些,如果不放全麦面粉,那么面包就会非常白。口感很好。完全可以替代进口的面包粉了。