科尔沁（Kerchin）是内蒙古科尔沁牛业股份有限公司旗下肉制品品牌，总部位于通辽市，产品线涵盖生鲜冷冻肉，休闲肉制品，牛羊肉串、牛肉礼盒等。科尔沁菲力牛排，优选澳洲安格斯牛，肉质饱满，嚼劲十足，口感香醇。
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2023-04-16
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内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古通辽市，是以肉食品加工为龙头，以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发以及生物制剂、草原生态建设为基础的大型股份制企业，其下拥有肉制品品牌“科尔沁”，产品线涵盖生鲜冷冻肉，休闲肉制品，牛羊肉串、牛肉礼盒等。2002年以来，“科尔沁”品牌连续被评为内蒙古自治区著名商标，于2005年12月被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
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科尔沁的牛肉产品还是很不错的，肉质好直接，肉很嫩。 牛排是腌制过的，里面配了油包和黑胡椒酱。热锅放入油包，一个油包煎一块牛排正好。因为牛排是腌制过的，牛排本身有咸味。个人觉得不需要放黑胡椒酱，可以直接吃，甚至觉得牛排有点略咸