La Tourangelle指一种法国传统的制油手法，将干果进行烘烤，然后采用传统手工艺压榨，从而得到美味、健康、绿色的食用油，而美国的同名品牌La Tourangelle就是再现这种传统工艺并进行生产高品质食用油。
这款烘烤压榨核桃油采用富含omega 3的美国加里福利亚州核桃，通过La Tourangelle工艺在加里福利亚的森林里制作而成，富含omega 3，非饱和脂肪酸亚麻酸和亚油酸的含量高达72%，是孕妇和宝宝的营养佳品。直接食用或是用于烹饪皆可，打开后建议冷藏。
核桃油采用传统压榨工艺，保留核桃所有营养成分，仅选择初榨油中营养含量最高的油脂出品。核桃油营养价值高，尤其富含丰富的DHA（omega3）、ARA（omega6)，亚麻酸，亚麻油，维生素A，抗氧化剂，植物甾醇和天然维生素E。其中含有72%的多不饱和脂肪酸，60%亚油酸和12%A-亚油酸。除此之外，其传统冷榨工艺，完整保留了核桃果香，做出的食物更加鲜美。油色透亮，呈淡金黄色，口感丰实清新，滋味柔和醇厚。适合作为宝宝辅食，能为宝宝提供成长所必须的营养成分，核桃油温和易吸收，也是家庭日常必备的营养瑰宝。
