Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园是法国葡萄酒5大名庄之一,17世纪的一段时间在凡尔赛宫非常受宠(原因大家可以自行脑补),在1855年梅多克分级体制中被列为一级酒庄。拉菲个性柔和温婉芳醇柔顺,花香、果香突出,所以有着红酒皇后之称。
提到拉菲,很多人都会想到那句“容我喝一杯82年的拉菲压压惊”。产地、年份、酿酒师是影响葡萄酒品质的主要因素,作为*级红酒,不同年份的酒款往往差价巨大,葡萄酒知名品酒师帕克曾表示,82年绝对是20世纪法国葡萄酒的最佳年份之一。
对于大家非常关心的真伪问题,虽然拉菲的年产量在*级酒庄中算得上高产(正牌20W瓶左右),但毕竟过了30多个年头,82年的拉菲尚有多少真品存世确实是个谜题。此款红酒由京东建发酒类官方旗舰店销售,建发酒业是建发集团(上市国企)下属的酒类供应链服务商,销售商品报关单、卫生证书等手续齐全。
P.S.葡萄酒并不是像白酒一样越陈越好,各种葡萄酒陈年能力不同适饮期也不同,大多红酒应在出厂1-3年饮用,而一些陈年能力极强的葡萄酒甚至可以陈储长达百年。82年拉菲的公认适饮期是2000年之后,不过大多评论家在2010年品尝时仍认为该款红酒十分年轻,罗伯特·帕克认为2014年才是该款红酒适饮期的开端,而其适饮期可以延续60年!
记录品鉴生活~~有幸品鉴到1982年拉菲,可谓是喜忧参半;颜色还是有着不错的表现,呈现出深宝石红到砖红色过度的阶段,果香以黑色成熟的李子、莓果为主,带有拉菲独有的雪茄盒、铅笔芯、一些皮毛的香气,复杂度还是够的。 入口稍微让我皱了一下眉头,没有想象中那么的庞大,单宁已经转换的非常细腻,酸度有点衰减,但是口感的层次和丰富度是有的,多汁、厚重,我喜欢的三类香气在口中绽放开来,很美妙的感受。喜得是,感叹名庄的魅力与实力,近30多年的陈年,依旧保持着强劲的姿态,陈年的香气顷刻间展现出来!忧的是,国人心目中的大酒,也已展现细微苍老之态,或许是与陈年坏境有关,但依旧不及心目中的那支酒!就让82年拉菲一直活在我的心中!