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商品KAI 贝印 双刃菜刀 21cm 米色

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KAI和东京著名日料店店主“一凛”共同开发的专门面向家庭使用的厨刀,刀身采用冲压复合钢材、刀刃选用高碳不锈钢;刃长21cm,重206g;厨刀整体采用黄金比例,把厨刀的中心从通常的刀柄移动到了刀身上,这样利用厨刀本身的较高重量来对食材进行切割,这点和一般厨刀很不一样;据实际使用过的用户说,切割食材时只要刀身落在食材上,不用用力只凭刀身的自重就可以很顺滑的切割下去。刀身形状特别,可以用来操作很多精细的加工。

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刀刃长度(cm)
21cm
刀身材质
高碳不锈钢,不锈钢
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品牌
KAI/贝印
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来自日本的日用百货品牌,创立于1908年。贝印是贝印集团旗下知名厨刀品牌,以生产高级专业用剪、剃刀、美妆用品、家庭用品、医疗手术刀为主。
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