AI卖点提炼：原汁原味，香辣可口，重口味好评
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桥头火锅是重庆比较有名的火锅店，味道自然没话说。一般来讲重庆火锅，好吃的都是牛油锅底，牛油火锅真的是特别的香。这款桥头牛油老火锅底料，采用牛油为主要材质炮制，加入各种蜀地特产的大小辣椒、麻椒、郫县豆瓣、香料，如八角、桂皮、茴香、丁香等共同炒制而成。味道醇厚，牛油香味浓郁。这款牛油底料可用直接加在汤料里面煮火锅，喜欢辣点麻点的，可以在锅里面放点清油，然后放入辣椒、麻椒等香料炒一下，味道也不比火锅店差。
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值友3962496815
2023-12-09
值友1710159985
2023-12-09
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2023年最热的季节，游历了最热的城市重庆，无意间看到了这家“后火锅”，当时觉得门面很有特色，随手拍张照片，后来想吃重庆有特色的火锅，没想到当地的朋友就推荐了这家，查了查，没想到还是鹿晗、邓超、毛晓彤这些明星都来的网红店。经介绍，重庆后火锅是以烧菜和火锅的深度融合和创新为特色。店铺保留了原汁原味的老屋格局，还原了“老重庆”们坐在江边吃火锅的闲适场景。后火锅的菜单新意不少，烧菜火锅新吃法就是“先烧后烫”，包括能涮着吃的红烧肉、咸蛋黄口味的软嫩鱼滑、五花八门的自创冰品等。后火锅靠川渝传统烧菜和火锅的结合赢得不少粉丝，店内总是人满为患。这家店也是本地人经常光顾的火锅店，去的这家是他的招牌店，平日里来晚了都会没有地方，如果到重庆值得品尝。
桥头重庆火锅 真材实料 采用醇厚牛油、内黄辣椒、郫县豆瓣等 麻：手工拣选花椒 二十八道工序 麻中求柔和。辣：油不腻嘴 精选上等辣椒 味浓色美。鲜：调料烫后依然能搞保持菜品本身的鲜美。香：食品和汤在锅中交融 汤色鲜艳 油而不腻 香椿浓郁。使用简单 无需炒料 只需加水、煮沸、入菜即可 一料多用 可以做串串、麻辣香锅、冒菜、小龙虾等 超级便捷👍
小龙虾油菜金针蘑蒜两头。炒底料时加了点花椒 干辣椒。蒜香麻辣。这款火锅底料很喜欢。经常买。
，感觉和在四川带回来的一样，接下来就可以开动了，还送了四个小油碟，赞赞赞
口感味道：没吃，但信任品牌，重庆老味道不错👍