起始于1971的美国厨具品牌All-Clad目前已是高端锅具的代名词,作为*级不锈钢锅其价格的确令人咂舌。而成就其在业界地位的要素,除了烹饪性能的优异,All-Clad不锈钢锅对细节处理也堪称完美,称得上是实用器具中的艺术品。All-Clad不锈钢锅特色为18/10不锈钢、铝、铜、铝、18/10不锈钢的5层工艺,带来的好处除了加热均匀外控温性也十分不错
这款Copper Core系列煎锅采用18/10不锈钢内壁,健康安全并方便清洁,采用纯铜内芯,导热速度快,手柄为精铸不锈钢,增加防滑底突与散热孔,防烫易持握感舒适;表面与内壁经过精细抛光,一定程度上提升不粘锅效果,燃气灶、电磁炉、烤箱,户外烧烤炉都可使用。容量3夸脱。