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优选 illy 意利 意大利浓缩 低因 咖啡豆 250g

值得买的低因咖啡豆

分类:咖啡豆/粉 品牌: illy/意利

版本规格:

全部 250g

百科词条

意利illy是来自意大利的咖啡品牌,已有近80年的历史。在意大利的饭店、餐馆吧馆(HO.RE.CA)等经常能看到illy的身影,具有极高的市场占有率。另外,在全球所有咖啡品牌中illy咖啡是唯一保证咖啡因含量不超过1.5%的咖啡品牌,对于想要享受咖啡香醇又不想摄入过多咖啡因的网友很是适用。

此款咖啡豆为100%阿拉比加(Arabica)咖啡豆,相比普通烘培,这款低因浓缩咖啡豆,适合意式咖啡机以及摩卡壶等制作Espresso使用,整体口感保持了香浓的味道之余,咖啡因含量也有所降低,但是萃取后的油脂并未随之减少。当然,选择咖啡豆更适合现磨使用,可以保证更加香浓的咖啡气息。规格250g,保质期2年。

值友点评

力荐
使用时长:3个月-1年

Illy是应用非常广的一款商业豆,在外面的咖啡馆有很多有illy的标志,这一款低咖啡因的更健康,不会过于的亢奋,味道香醇浓郁,有条件的还是现磨现喝,有咖啡的香味。

力荐
使用时长:1年-5年

优点:
低咖啡因 口味不错
缺点:
口味略淡
总评:
作为商业咖啡豆的代表,illy在全球范围都有不少的采用,咖啡豆方面,虽然是商业咖啡豆,但illy独家的氮气保鲜技术,可以让咖啡豆在旋盖+密封的基础上,保鲜更加持久。绿色罐子代表低咖啡因,在《精品咖啡学》一书中,对illy的低因咖啡豆也是称赞有加。实际使用过程中,地咖啡因的浓缩咖啡豆并非油脂不足,同样有着金黄色(是的,没有褐色,是金黄色)的油脂滑落,滋味并不寡淡,对于担心咖啡因摄入过量的人来说,是个不错的选择。不建议选择咖啡粉,毕竟粉末粗细并非适合所有机型,还是建议自行研磨。 PS:给5分,完全是在商业豆基础上做出的评价,兼顾了特色和风味

全部2条点评 >

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