关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌调味后进食。此款好侍出品的关东煮调料内共有5包,每包足够制作出6盘关东煮。使用了北海道产的海带和鲣鱼碎,味道浓郁,适合一般家庭制作关东煮使用。
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好侍是一个日本食品品牌。创建于1913年,已经成为日本咖喱第一品牌。主营各种咖喱调味块。1997年,好侍食品以咖喱餐厅的形式正式进入中国市场。在餐厅的经营过程中,发现中国顾客能够接受咖喱食品,通过对中国消费者口味偏好、饮食习惯和潜在需求的了解,于2004年成立了上海好侍食品有限公司。
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