虽然站内下村工业最出名的是云龙系列,但是实际上在日本知名度最高的却是Verdun系列。刀身使用的是高性价比的刃物用钼钢,斩切能力与持久力相对于一般同价刀要强不少。而且打理保养十分方便,可以放入洗碗机清洗。流线型一体成型握柄,刀柄刀身重量平衡。一套3把(三德、牛刀、面包刀),而且使用的是机制刀中比较少见的手工磨刃,价低质优,口碑卓著。
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