此款选用刚出芽的新鲜幼嫩竹笋，采用传统手工滚刀工艺，搭配野山椒是适时腌制，入味而形不散。口感酸味适中，爽辣带劲，清脆可口。独立小包方便携带，居家聚会时它可以作为一道餐前佐酒小菜，休闲出游时它是一份美味爽口的小零食。每份规格：50g*8袋。
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品牌创立于广东潮州，隶属于广东佳宝集团有限公司旗下。其产品以蜜饯、酱腌菜、饮料制品等农业果蔬深加工为主，集食品研发、包装、健康食品等多元经营为一体的品牌，被评为“广东老字号”及“广东省著名商标”。经过多年的传统工艺改造和创新，佳宝品牌的蜜饯果干不仅享誉国内，也远销港澳台及东南亚地区，并参与制定多项蜜饯国标。
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