为年轻人发声？糖衣换炮弹？这瓶可乐喝起来有点酷

主要产品

百事可乐

英文名	Pepsi-Cola

品牌地域

美国

注册日期	1903年6月16日

如果碳酸饮料届能有那么一对劲敌让人发出一声“既生瑜，何生亮”的感叹，那么非可口可乐和他的冤家对头百事可乐莫属。百事可乐，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶以及可乐果制成，1903年6月16日被注册为商标，如同一个幼小的生命呱呱坠地，开始与美国和世界一同成长。

百事可乐这种饮料最初的制造者是美国北加州的一名yao剂师Caleb Bradham，用于治疗胃部疾病，被命名为“Brad's Drink“，在yao房供客户享用，后来逐渐变得小有名气。当时的Bradham不知道从哪生出的自信，坚持认为糖会涨价，因此大量购入糖，结果在糖价下跌后，财富蒸发，1923年，他的百事可乐公司宣告破产。

1931年，Loft糖果公司的主席Charles G. Guth将其收购，百事可乐开始再度在市场上出现。

那时，为争夺市场份额，百事可乐的售价比可口可乐要低，因此被称为“低下阶层的饮品”，在美国被视为黑人的饮品，在加拿大则是说法语的人的饮品。

60年代，百事开始重新思考品牌策略，以为年轻人发声、保持年轻潮流为卖点，主攻其对手可口可乐还未拿下的市场，比如前苏联。

1975年，当时的百事可乐CEO唐纳德 · 肯德尔（Donald M Kendall）推出了一场名为“百事可乐挑战赛”的盲猜活动，邀请消费者在电视直播中品尝无标识的可乐，并投票给口感最好的一款，结果更多人选择了百事可乐。在之后的几年内，百事可乐一度将与可口可乐在美市场份额缩小至2:3，可口可乐不得不思考采用更多策略来迎合年轻消费者。

百事可乐重金聘请的第一位代言人为天王迈克杰克逊，这两支广告在全美有96%的人都看过，平均每人观看次数高达12次。次年，百事可乐与可口可乐的市场占有率缩小到1:1.15。

在中国，第一位代言人则是张国荣。

1977年，百事可乐终于啃下苏联这块硬骨头，签下苏联可乐垄断协议，把可口可乐拒之门外。但当时的前苏联法币卢布在国际上并不流通，因此交易方式为伏特加等价换取可乐原浆。1989年，因为前苏联的国库中伏特加已经所剩无几，前苏联与百事可乐的交易订单又变成了以1艘巡洋舰（1.3万吨）、1艘护卫舰、1艘驱逐舰、17艘潜艇以及数艘油轮换取价值30亿美元的百事可乐原浆。

百事可乐也因此成为了当时世界第六大海军力量拥有者，亦是当时世界上最大的私人海军规模。

“我们解除苏联武装的速度可比你们（国家安全顾问）快多了。”肯德尔曾这样调侃。

2020年9月19日，已经是百事前CEO，百事可乐缔造者的肯德尔安静离世，享年99岁。而在他身后留下的百事可乐，作为流行文化的符号，平民化、流水线生产、无限复制产品、廉价的代表，是大工业时代的缩影，它受到的欢迎是全民性的，从下至上，跨越了社会阶层，也无视了种族肤色。某种程度上来说，它是人们可以通用并普遍接受的物品，某种意义上平等的象征。

用波普艺术家安迪沃霍尔的话来说，“平民窟的孩子喝可乐，富商们喝可乐，坐在白宫的总统也喝可乐，没有人因为有钱就喝到了更好的可乐。”