烘焙界的巧克力皇后——Valrhona

本文由值友正版王小帅投稿，我也要投稿！

推荐理由：

• 世界著名的法国巧克力

• 自有种植园的专业巧克力生产厂

• 专注于烘焙巧克力的顶级品牌

自1922年以来，Valrhona一直在法国Tain L'Hermitage小镇生产世界上最好的巧克力，这个位于法国东南部的优雅小镇也因为法芙娜巧克力而闻名于世。公司创始人是同时兼任糕点厨师的AlbéricGuironnet。近一个世纪以来，Valrhona一直在不断的提升技术水平，专精于巧克力的制作，通过提升可可豆的味道、提升巧克力的外观，使得法芙娜成为专业烘焙师和巧克力爱好者心目中的首选品牌。

法芙娜所在的Tain L'Hermitage镇位于杜罗河谷地区，罗纳河更是从Valrhona的巧克力工厂旁蜿蜒而过。作为法国红酒第二大产区，罗纳河谷酒庄鳞次栉比，而红酒和高纯度的巧克力的组合更是浪漫法国人的最爱。法芙娜凭借着严谨的制造工艺，保持着产品风味和品质的一致性，这也是它能在世界上获得如此高认可度的重要原因。

为了保证产品的质量，Valrhona不但从生产环节严把质量，还在多米尼加和委内瑞拉建立了自己的可可种植园，这使得法芙娜巧克力的品质得以从源头得到保证。同时通过对于巧克力独有香气的掌握和控制，使得法芙娜巧克力的味道更浓郁，香气更加独特。Valrhona还在法国和美国建立了自己的巧克力学校，为广大专业厨师和非专业的美食爱好者开设巧克力烘焙课程。

明星单品

1. 70%烘焙用黑巧克力排

百科Valrhona 法芙娜 黑巧克力 70g浓度极高的黑巧克力，用来制作松露巧克力或者其他以甘那许巧克力为原料的烘焙品都是完美的搭档，略苦的口感更加能突出可可独特的浓郁香气。小孩子才吃甜巧克力，大人都吃黑巧。 值0 点评0 原创0 好价1查看详情

2.100%纯可可粉

最爱的可可粉，比起其他品牌，味道更浓郁，颜色更深。无论是冲饮还是烘焙做装饰，它的口感和视觉效果都是顶级的，物有所值的明星产品。

百科Valrhona 法芙娜 可可粉 250gValrhona 法芙娜在1922由糕点大师AlbericGuironnet在法国TainI'Hermitage年创立，力求用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力，世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜的产品，也是国际多家高端酒店的甜品原料供应商。这款法芙娜可可粉，精选高标准可可树种，从源头确保了品质，经过15道完整工序制成，粉质细腻无结块，口味浓香醇厚，可以直接冲泡或是制作提拉米苏等甜点。可可含量为100%，净含量250克/盒。 值1 点评0 原创0 好价1查看详情

品牌法芙娜 Valrhona 商品数量 40 购买渠道 4 历史优惠 146 相关文章 22 关注人数 250Valrhona（法芙娜）由一个住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立的，Valrhona（法芙娜）一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用Valrhona（法芙娜）的产品。 同时Valrhona（法芙娜）产品也是世界顶级美食铺的一致选择。 查看详情+ 关注

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