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南方怎么过春节——麻辣鲜香,唤起少年巴蜀梦

距离春节只有不到一个月的时间了,每年的这个时候,家里就会开始采购年货,归家的游子也马上能吃到家乡的美味了。小编也搜集了几个比较有特色的区域特产,让值友们在家就能品尝我大天朝各具特色的年味美食。今天首先要介绍的是四川、重庆等地区,让人欲罢不能的麻辣鲜香,你的舌头准备好了吗?


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话题热征时间:2017年01月04日 查看话题参与方式 >>>

长明 自贡特产 香辣冷吃兔 180g

冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源于四川自贡地区一种特色传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。长明公司前身天花井食品厂是享誉西南三省屈指可数的百年老字号企业。长明牌冷吃兔选用体肥膘健的兔子,肉质鲜嫩爽滑。新鲜兔肉经过自贡优质菜籽油油炸后去除水分,不仅让其皮香里嫩,更有一种菜籽油独有的香味。将自贡七星椒、花椒、八角、大料等秘制香料放入油锅炒制,辣味劲道,油色红亮。开袋即食,保质期为冬季常温30天,夏季常温15天(冷冻零下18℃,10个月)。

张飞 什锦牛肉大礼包 十种口味 500g

张飞牛肉由来已久,在近代历史中也获得过各种盛誉,坊间典故为张飞张翼德所创,实际起源于四川阆中(保宁)。与山西平遥牛肉一样,都是地方特色食品。张飞牛肉口味上有着典型川味特点,也是很多川蜀朋友馈赠亲朋的节日礼品。

杨大爷 麻辣香肠 500g

川味腊肠 美味四川味,浓浓巴蜀情,口味鲜香麻辣。老手艺 杨氏味道延续至今,手工造不含淀粉与防腐剂,真空包装。老味道 麻麻辣辣下饭香肠,地道川式风味,回味悠长~

ZHASHI 查氏 叶儿粑 900g 18个装

叶儿粑又叫艾馍、猪儿粑,是四川泸州刘、宜宾一带的特色传统小吃和节日食俗,旧时是每年过年时候吃的,其选料考究,制作精良,以新鲜的猪肉为原料,经切成肉臊加入宜宾芽菜而成,其味香糯软而不黏牙,刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。

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