小法近期一直在测评专业层炉烤箱—-新艾瑞斯ac90，新款，热乎的，真香啊！记得去T保：新艾瑞斯旗见店，报口令【小法】，可以3/9/8/0参团入手。奶白色的外表，简约又大气，无论放在厨房还是工作室烘焙间里都是一道亮丽的风景线，颜控爱了爱了。和家用私厨小烤箱相比，它可是有很大的区别哦！烤量大，足足65.5升，可以满足大量烤制的需求，可以放商用4060标盘哈，一层一盘层炉，也就是平炉烤箱，依旧拓展也好叠放，层高22cm太给力了，8-10个吐司也ok的，私厨、家用玩家、店用量产都能轻松应对。这款烤箱能够200度高温加蒸汽，炉温能到300度，蒸汽包可以连续出足量的蒸气，而且是双排水口，长期用减少细菌滋生...

格兰仕（Galanz）电烤箱 40L家用大容量多功能电烤箱，采用创新设计理念，让烹饪更加便捷。这款电烤箱拥有40L超大容量，可容纳多种食材，满足您家庭烘焙、烤鸡、烤鱼等不同需求。独立控温功能，让您轻松掌握火候，确保食材烤制均匀。电烤箱采用优质温控元件，精确控制温度范围，从低温烘焙到高温烧烤，满足您不同的烹饪需求。机械操控设计，操作简单易懂，即使是烹饪新手也能轻松掌握。多层烤位设计，让您一次烹饪多种食材，节省时间，提高效率。多功能菜单功能，可根据食材类型和口味选择合适的烘烤模式，让烹饪变得更加简单。格兰仕电烤箱采用优质不锈钢发热管，耐高温、不易生锈，确保长时间使用稳定可靠。此外，电烤箱内部采用搪...

烤箱烘焙点心，是一种充满乐趣与创意的烹饪方式。它不仅能够让我们亲手制作出各式各样的美味点心，还能在烘焙的过程中享受那份宁静与专注，将生活的琐碎暂时抛诸脑后。每当打开烤箱的那一刻，那种独特的温暖气息便扑面而来，仿佛置身于一个甜蜜的梦境。烤箱的温度恰到好处，能够完美地烘焙出点心的层次感和口感。无论是松软的蛋糕、酥脆的饼干，还是香甜的面包，都能在烤箱的魔法下焕发出诱人的光彩。烘焙点心的过程也是一种享受。从准备材料开始，我们就需要精心挑选每一种食材，确保它们的新鲜与品质。然后，按照食谱的步骤一步步操作，将各种材料混合、搅拌、塑形，最后放入烤箱中等待它们的蜕变。这个过程需要耐心和细心，但每一次的成功都会...

烘焙，一项既能满足味蕾又能带来无限乐趣的活动，已经成为许多家庭和烘焙爱好者的周末休闲选择。但对于初学者来说，面对琳琅满目的烘焙工具和复杂的食谱，可能会感到无从下手。本文将为您介绍烘焙的基础知识和技巧，帮助您轻松入门，开启您的甜蜜烘焙之旅。一、了解烘焙工具烘焙之前，您需要准备一些基础工具。基本的烘焙工具包括烤盘、搅拌碗、量杯和量勺、橡皮刮刀、筛网、打蛋器、烘焙纸等。这些工具将帮助您更高效地完成烘焙过程。二、熟悉材料比例烘焙中，材料的比例至关重要。面粉、糖、鸡蛋、黄油等主要原料的比例直接关系到烘焙成品的口感和质量。建议初学者使用电子秤来准确计量材料，以确保比例的准确性。三、掌握混合技巧不同的烘焙食...