双11的白酒江湖，其实上周就开始打了。10月12日晚八点京东开卖，首日战报当晚就在撸酒群里流传：80券、弹券、补贴券多重叠加后，普五八代608元、青花20卖到289，国窖、君品、1935、红花郎15也一并跌出捡漏价。 连发战报的博主自己都补了一句警告：捡漏价不等于市面行情，别拿它当日常买酒参考。 今晚八点，平台大促闸门正式开闸，蹲酒的、备年货的、送礼的又站到了同一个问题上：这个价是真便宜还是话术？

10月19日这天，茅台圈子里同时发生了两件事。白天，白酒板块逆市拉升，贵州茅台重新坐回A股"股王"位置，深圳商报记者走访南山多家超市和酒行，1919门店店员给出新报价："今年份飞天1950元/瓶，国庆期间需求量变大，比之前提高了近百元。"到了晚上，行情圈流传的是一套新价盘：1499元飞天指导价正式退场，出厂1369、i茅台零售1639、自营店1753、终端均价1795上下的新价格阶梯成型，一年两次

十月以来，街巷和商场B1层的"打酒铺"招牌肉眼可见地多了：洋河把首家潮饮打酒铺"梦醴青酌"开到了宿迁，美团旗下歪马送酒的首家鲜酒铺在重庆两江新区落地、成都周边还在陆续开店。 更早的2025年9月，蜜雪冰城就斥资2.97亿元控股福鹿家，切进现打酒水赛道。新浪微博界面新闻光明网证券日报与经济日报10月15日同时聚焦这个新业态，按中国酒类流通协会口径，散酒市场规模2025年已达800亿元、增速逾15%，

重阳刚过，家里蒸蟹的锅就没停过。今年不算缺蟹：苏州阳澄湖9月28日正式开捕，今年总产量预计约1.01万吨。 按老话"九雌十雄"，现在正是农历九月，母蟹顶盖肥；南京高淳的固城湖9月24日开捕，开捕首日，中小规格母蟹成了当下餐桌和摊位上的交易主力。新华网人民网蟹到位了，酒的问题却把一批白酒品鉴党问住了：全网配蟹攻略清一色写黄酒，"右手持杯、左手持螯"的文案底下配的是温花雕。可一个日常只喝白酒的人，蟹宴