今年上半年，威士忌圈子里全是乐加维林降价的消息：16年在免税店跌到360元，比7年前还便宜，大家都在说"艾雷岛之王"终于回到了口粮价。但几乎同一时间，酒厂还放出了另一瓶普通人基本买不到的酒——今年恰逢艾雷岛威士忌节（Fèis Ìle）40周年，乐加维林端出了旗舰作品：一瓶31年的手工装瓶，全球只有212瓶。更有意思的是，这瓶酒没在流通市场露面，发售三个月后就进了国内的威士忌拍卖专场。第328期威士

先说结论：帝亚吉欧这份新年报，对股东是一份"刮骨疗毒"的账单，对喝酒的人，可能是一张降价请柬。8月初，全球最大烈酒集团帝亚吉欧交出了新帅 Dave Lewis 上任后的首份完整财年成绩单：有机净销售额196.43亿美元，同比下滑2%；净利润下滑近三成；光遣散费就花了5.14亿美元，是上一财年的7倍还多，全球裁掉近2000人。东方财富知乎东方财富但财报发布当天，股价反而大涨11%，创2020年11月

盯百富有一阵子了。要说这酒厂给我最大的印象，就一句话：它是真的会玩桶。威士忌圈里，百富一直被叫做"过桶工艺的教科书"。早在1983年，当时的首席调酒师大卫·斯图尔特干了件当时没人干的事——把在波本桶里熟成的威士忌，再挪进别的桶（比如雪莉桶）里做一段"二次熟成"。知乎就这一步，直接开创了今天人人都挂在嘴边的"过桶/双桶"玩法。你现在能买到的各种风味桶威士忌，追根溯源多少都得认百富当半个祖师爷。而今天

这几天关注百富的人，大概率刷到的都是价格消息：12年双桶跌进了300元档、21年波特桶免税900多就能入手。但在品牌这一侧，百富其实攥着今年最大的一张牌还没出：5月18日，百富官宣与当代艺术家丹尼尔·阿尔轩（Daniel Arsham）跨界合作，这次合作以"淬炼新生"为名，出发点正是酒厂的"五大手工技艺"。知乎而为这次合作铺路的，是一条叫"1931系列"的全新产品线。今天把已确认的、还没答案的都核