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果蔬泥
中文名
果蔬泥
英文名
Fruit and vegetable mud
名词解释
果蔬泥是将新鲜水果或蔬菜经清洗、捡选、打浆、调制、浓缩、杀菌等生产序而成产品,产品具有天然蔬果的独特风味,口感纯厚,营养丰富,可不经咀嚼直接吞咽食用。特别适合儿童及老年人食用,深受消费者的喜爱,是很有发展前景的天然绿色方便食品。
1998年和2011年我国进行的全国食物与营养监测表明,婴幼儿辅助果蔬等食品的添加,对婴幼儿生长发育有一定的辅助作用。中国科研工作者充分利用我国的自然资源,研究、开发和生产适合我国婴幼儿需要的辅助食品,提高我国婴幼儿的身体素质和健康状况。
婴儿出生四个月以后可以食用果蔬泥,此时孩子们需要更多的营养,单纯的母乳已经无法满足他们的身体需要,父母可以增加果蔬泥来丰富宝宝的饮食,使得孩子能更好地生长。添加原则要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时,只能给宝宝吃一种与月龄相宜的果蔬泥,待尝试了3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再让宝宝尝试另一种,千万不能在短时间内一下子增加好几种。
果蔬泥可以为婴幼儿提供丰富的食物纤维、维生素C 和维生素A等营养素。果蔬泥有利于婴幼儿在发育过程中的营养平衡,促进婴幼儿的健康成长与智力发育。
注:本名词内容引自百度百科。
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