萨克森

这是德国最小及最东的葡萄产区，坐落于Elbe（易北河）河谷。Dresden（德累斯顿）和Meissen（麦森）是其主要城镇。Dresden以其丰富的文化和温和气候，被称为“Florence of the Elbe”（易北河畔的佛罗伦萨）。葡萄大多种植在陡峭的、梯田式的花岗岩斜坡上。虽然萨克森的葡萄酒风格纷繁，但干型的雷万娜、 雷司令和白皮诺仍是这里最具代表性的葡萄酒；这里还有非常独特的Goldriesling，它是雷司令和麝香葡萄的混种，在其它产区没有。

东边的高度

德累斯顿（Dresden）的北边和南部，大约在麦森（Meißen）和皮尔纳（Pirna）之间，是萨克森葡萄酒产区。480公顷的种植面积是德国第三小的产区，也是位于最东北地带的地区。 

 萨克森区属于大陆性气候，白天温暖，夜间凉爽的气候变化特别适合葡萄生长。萨克森的葡萄酒，主要是穆勒塔戈、雷司令和白皮诺，它们的精致细腻度令人印象深刻。

历史上可能曾有个叫本诺（Benno）的主教，他公元十一世纪到麦森种下了第一株葡萄。根据文献记载，萨克森的葡萄种植是在1161年。为此，萨克森区2011年举办了葡萄酒产区诞生850年的庆典。虽然更详尽的情况至今不为人知晓，但是，萨克森的葡萄酒显然比一个庆典更有价值。

易北河蓝色的绸带穿过美丽的风景区，这里到处是葡萄梯田和历史古镇。

德累斯顿成为葡萄种植区的中心，以其城市的美丽成为这里的景观。这个地区的特色是干墙，它为斜坡和梯田提供了一个景色秀丽的围栏。干墙不仅美丽，而且为植物和动物提供了一个生存空间。

萨克森区，主要种植的品种为白葡萄。白葡萄与红葡萄的比例为81%比19%，但其产量只占全德国葡萄酒产量的百分之一。所以，在贸易商那里极少见到萨克森的葡萄酒就不足为奇了。

特别值得推荐的是一种当地特色酒：金雷司令（Goldriesling），有21公顷种植面积。金雷司令适宜新鲜饮用，这是一种清淡、清新，带一种柔和香料味道的酒款。

你知道吗？

如同大肚瓶之于弗兰肯一样，萨克森有他们的棒型瓶。这种让人想起保龄球瓶柱的瓶形是1931年在德累斯顿旁边一个叫霍夫洛斯尼茨（Hofloessnitz）的葡萄试验和教学基地被发现的。城内有一个博物馆，一个葡萄酒店，和一个葡萄酒庄的霍夫尼茨始终是萨克森值得一去的葡萄酒文化中心。

注：本名词内容引自Wines of Germany