婴幼儿谷类辅助食品
中文名
婴幼儿谷类辅助食品
名词解释
婴幼儿谷类辅助食品，俗称婴幼儿“米粉”或“米糊”，是以一种或多种谷物（如：小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等）为主要原料，且谷物占干物质组成的25%以上，添加适量的营养强化剂和（或）其他辅料，经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。
市场上有婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品等。
婴幼儿谷类辅助食品是婴幼儿营养来源的重要补充，婴幼儿谷类辅助食品质量安全直接关系到亿万婴幼儿的身体健康、关系到千万家庭的和谐幸福、更关系到中华民族的长远发展。
原料要求
所使用的原料应符合相应的国家标准、行业标准或相关法律法规的要求，应保证婴幼儿的安全，满足营养需要，不应使用危害婴幼儿营养与健康的物质。 不应使用氢化油脂。 不应使用经辐照处理过的原辅料。
感官要求
产品的色泽、滋味、气味、组织状态及冲调性应符合相应产品的质量要求，不应有肉眼可见的外来异物。
注：本名词内容引自百度百科。
