Vitamin E
别名
维他命E
英文名
Vitamin E
名词解释
维生素E（Vitamin E），是一类脂溶性维生素，包括了四种生育酚和四种生育三烯酚，是一种抗氧化剂。
维生素E早在20世纪20年代就被人们发现，Evans和他的同事在研究生殖过程中发现，酸败的猪油可以引起大白鼠的不孕症。1922年国外专家发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少。1924年这种因子便被命名为维生素E。在1936年分离出结晶体，1938年被瑞士化学家人工合成。
维生素E是有8种形式的脂溶性维生素，为一重要的抗氧化剂。维生素E包括生育酚和三烯生育酚两类共8种化合物，即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚，α-生育酚是自然界中分布最广泛含量最丰富活性最高的维生素E形式。
维生素E是脂溶性的天然抗氧化剂，能捕获紫外线造成的自由基，消除自由基对人体的侵蚀，使细胞膜免受自由基的伤害，预防多种慢性皮肤病；能促进蛋白质合成，可促进伤口愈合；美容去斑，养发护发，防晒护肤不在话下；长期使用还可以去除痘印；甚至改善免疫系统功能即延缓衰老。
近几年来国内外均有报道，大维生素 E(200毫克，每日2次口服)持续服用3～9个月，能使面部黄褐斑和色素斑减少甚至消退，有效率可达70%～90%。
同时，维生素E添加到护肤品里，还能阻止行程亚硝胺类致癌物，防止或延缓其中的油脂酸败，增强护肤品的稳定性。
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