烘焙粮

是利用75度以下的温度，经过长时间的熟成时间，将新鲜食材的营养锁在饲料里，可减少破坏蛋白质和维生素，降低养分和酵素的流失，并留住新鲜肉块的原汁美味。

在生产环节上，整个工艺流程非常简单，没有过多的物理、化学过程。没有高温的影响（75℃控温4小时熟成），同时制作工艺相比膨化粮简化了很多，理论上也可以极大程度地保留食物的营养。烘焙粮摸起来最明显的感觉就是很轻。单位体积密度比较低。

烘焙粮代表有SC、欧恩培、加卉。口感好，营养流失比膨化粮少，价格略高。

烘焙粮有个跟风干粮同样的问题，目前价格偏高，根据生产工艺介绍，工艺更简单，流程更短，相对来说其实生产的成本理论上不会更高才对，但由于生产时间略长，所以价格较贵。此外，烘焙粮的制粒也存在鱼龙混杂的局面，有些好的烘焙粮制粒紧实，不容易松散，有些烘焙粮看似颗粒饱满，其实一用力就散掉，不易运输保存，这个可能与烘焙粮生产工艺不成熟各个国家地区水平参差不齐有关。最后，从消费者角度来看，普通铲屎官对烘焙粮的认知度还远远达不到膨化粮，甚至不如风干粮、冻干。