金箔

金箔是用黄金锤成的薄片。黄金由于具有良好的延展性和可塑性，一两纯金可锤成万分之一毫米厚、面积为16．2平方米的金箔。即一克黄金可以打制成约0.5平方米的纯金箔，厚度为0.12μm。

金箔标准规格为9.33cm*9.33cm，其它常用规格格还有8cm*8cm，10.9cm*10.9cm，4.5cm*1.5cm，2.75cm*2.75cm。

最早发现制作金箔的是古埃及尼罗河流域，在中国金箔是中华民族传统的工艺品，源于东晋，成熟于南朝，流行于宋、齐、梁、陈，南京是中国金箔的发源地。如今南京是世界最大的金箔生产中心。2006年5月，南京金箔锻制技艺被国务院列为第一批国家级非物质文化遗产名录。

详细介绍

人们对黄金的赞美中常常也在无形中体现了黄金的特殊工艺，如：“金枝玉叶”、“金碧辉煌”，所描述的就是黄金工艺的一个重要品种——金箔。

黄金性质稳定，永久不变色、抗氧化、防潮湿、耐腐蚀、防变霉、防虫咬、防辐射，用黄金制成的金箔具有广泛的用途。古法制金箔是先将金提纯，再经千锤百炼的敲打，成为面积2．5平方厘米的金叶，然后夹在用煤油熏炼成的乌金纸里，再经6－8小时的手工锤打，使金叶成箔，面积相当于金叶的四十倍左右，再裁成方形即成。色泽纯正、厚薄均匀、经久不变色的特点，是富贵华丽的象征。

传统工艺制作金箔，是以含金量为99．99%的金条为主要原料，经化涤、锤打、切箔等十多道工序的特殊加工，使其呈现色泽金黄，光亮柔软，轻如鸿毛，薄如蝉翼，厚度不足0．12微米。

世界文明古国都有制造金箔的高超技艺。古埃及法老陵墓发掘出来的文物证明，埃及很早就掌握了金箔加工技术。在非洲撒哈拉的一座3500年前（公元前1500年）的墓葬中发现过金箔制品，公元前1450年的埃及墓葬发掘物上有打金箔的形象。在欧洲，中世纪时汉堡、维也纳等地已有金箔加工业。亚洲各国中，日本金箔制造技艺精湛，产品优良，主要产地是石川县的金沢市。捶金作还可以生产锡箔、铜箔等，加工方法同金箔。

最早发现制作金箔的是古埃及尼罗河流域，在中国金箔是中华民族传统的工艺品，源于东晋，成熟于南朝，流行于宋、齐、梁、陈，南京是中国金箔的发源地，南京金箔相传至今已有近1700年历史，如今南京是世界最大的金箔生产中心。2006年5月，南京金箔锻制技艺被国务院列为第一批国家级非物质文化遗产名录。

类别

金箔有“红金”、“黄金”之别，晚清以来，又有“库金箔”、“苏大赤”、“田赤金”诸多称谓。“库金箔”颜色发红，金的成色最好，张子也最大，约三寸见方。“苏大赤”颜色正黄，成色较差，张子约二寸八分见方。颜色浅而发白的叫“田 赤金”，颜色如金而实际上是用银来熏成的叫“选金箔”。四川三星堆、金沙出土的商代金箔工艺品极具代表性，如金箔老虎、金箔凤凰、金箔蛙饰、金箔鱼形饰等。

工艺

金箔的制作工艺一般要经过十二个程序。分别是：黄金配比、化金条、拍叶、做捻子、落金开子、沾金捻子、打金开子、装开子、炕坑、打了细、出具、切金箔。

黄金配比：从金库中取出原料黄金，根据产品品种特殊要求进行配比，并加入定量比例的银、铜元素，使其符合需要的含金量。

化金条：将配比好的黄金放入坩埚通过高温熔化成金水，使掺入的微量银, 铜元素均匀进入其中，渣滓析出，将金水倒入度量铁槽内冷却, 使其成为金条。

拍叶：将厚金条通过人工捶打成薄金带后，裁剪成薄如纸张的金叶子。

做捻子：将金叶子用竹制小条刀裁剪成1厘米见方的小金叶子，这种大小的金叶称为金捻子。

落金开子：将10公分见方乌金纸放入恒温箱进行加热，为下一道工序装上金捻子后能使黄金快速延伸。

沾金捻子：将金捻子分别用指尖沾着放入10公分见方的乌金纸包内，两张乌金纸夹一枚金捻子，总共2048层，要求所有的金捻子放入乌金纸中心。

打金开子：将包有金捻子的乌金纸包放置打箔机上旋转捶打，使已薄如纸样的金捻子打得更薄更开。

装开子：已在10公分见方的乌金纸包内被打开的金捻子叫“金开子”，需要继续捶打成箔，将“金开子”小心翼翼地用鹅毛趁口风挑起放入20公分见方的乌金纸包内（俗称家生），此道工序叫装开子。

切金箔：将金箔用竹刀切割成规则的形状称为切箔。

包装：根据用途对生产的金箔进行符合要求的包装。

区分

一般我们可以通过肉眼观察，真金箔对光照会呈现绿色，仿金箔对光照是不会呈现绿色的；还有真金箔比仿金箔要薄的多，真金箔手触即碎，而仿金箔比真金箔要厚的多，手触不会碎，还有真金不怕火炼，用火烧下也能辨别真假，仿金箔主要原料是铜，铜通过燃烧会生成氧化铜而变黑，而真金不会。

如果我们要测量金箔的纯金含量，我们就要通过专门的仪器了，不过我们通过人眼也可以区分个大概，有9赤8黄7青。即含金量超过90的为偏红色，含量80的为偏黄色，含量为70的为偏青色。现在的金箔制作，已融入了现代科技，使用的辅材（如乌金纸）和设备都已大大革新，产量和质量均大幅提高。现代科技将传统金箔工艺发扬光大，开发了新的金箔品种，如采用高科技激光浅雕的手法在纯度99%的金箔上雕刻、烫金而成的工艺精品，具有保值、收藏、纪念及鉴赏价值。

命名规则

金箔通过光谱分析、王水进行检验，ICP-AES法测定金箔的含金量 [1]  。依据中华人民共和国行业标准，进行金膜命名，并表述含金量百分比，如金膜99%，金膜99.9%等等，而非K命名。

发展历史

清代乾隆皇帝下江南私访时，曾专程探访金箔的秘密，拜谒当地设立的金箔工艺的祖师爷葛仙翁（东晋时的炼丹家葛洪）的金箔祠堂。东晋距今已有1700多年的历史了。十余年前，轰动世界的老山汉墓挖掘中，竟然发现了大量贴有金箔的陪葬品，这就将1700年的我国金箔工艺史向前推进了1000年，神秘的金箔再一次成为世人瞩目的焦点。《丹阳记》等文献中，已有生产金银箔和设锦署的记载。唐代秦韬玉在《贫女》诗中写道：“蓬门未识绮罗香，拟托良媒亦自伤。谁爱风流高格调，共怜时世俭梳妆。敢将十指夸针巧，不把双眉斗画长。苦恨年年压金线，为他人作嫁衣裳”。

在漫长的历史岁月里，封建统治阶级为显耀他们的荣华富贵，帝王将相的龙袍朝服，皇后贵妃的凤冠霞帔都用金银线绣饰织造；金箔则用于宫殿装潢、寺庙佛像装金。明代和清代都设立了云锦织造府，这时的金箔、金线随着云锦的发展而盛极一时，从事这个行业的手工艺人近万人。到了清末民国初年，由于战乱和封建统治的无能，金箔、金线行业的生产经营也受到严重摧残。

据金箔老艺人的家谱和口传证实，生产金箔和金线至少在120年以前，即清代。清初城区还有金箔、金线生产业户30多家，工人200多。在太平天国前后，因建造天王府等工程需要大量金箔作装饰，曾专设金箔司，辖有三、四百工人。

金箔生产工艺独特，技术要求高，从古至今。一直为手工制作。其主要生产过程是：化条将金块熔化成细小条块；拍叶将金条捶拍，裁减成数毫米见方的小薄片；装占做捻子将小薄金片夹在用煤油熏黑的乌金纸内，此种乌金纸产于浙江上虞、富阳一带，以当年生嫩竹为料，并经5个伏季的浸泡、沤烂后才最后制成，故亦称“五伏纸”，用2016张20厘米见方的乌金纸叠成一方块，俗称“家生”，共可夹2014片小金片，外层再包以牛皮纸后，即可进行打箔；打箔须一人手持数公斤的铁锤敲打，另一人持锤配合捶打称上、下捶，如此捶打数小时之久，方能将“家生”内的小金片打成极薄的金箔；出起、切箔用羽毛从家生中挑出金箔置于另一纸基上，并按规格标准用竹刀切成各种尺寸的金箔成品。70年代后期，人工捶打改用机器打箔，使打箔工人从繁重的体力劳动中解脱出来。

特质

金有极好的延展性能，加工成很薄的片材，称为金箔。一直沿用的古代手工打制的方法,称作捶金箔,从事这种手工业的作坊称为捶金作。先将金锭打成薄片，逐层夹入乌金纸中。每迭达二千余张，外裹绷纸。在青石砧上用铁锤锤击约三万多次,即成金箔。为防止粘结,在纸上涂滑石粉。金箔厚度约为0.0003毫米。金箔用于建筑物的装饰、佛像贴金、印刷制墨、印泥，还可入药。由金箔制成的金线可织造“云锦”，用于服饰、工艺美术。现代电子工业中，混响器、验电器、录象磁头的隙缝等也用金箔。

注：本名词内容引自百度百科