葡萄牙美人(德)
中文名
葡萄牙美人(德)
别名
葡萄牙美人
英文名
Portugieser(Germany)
名词解释
这是一款浅红色的酒,酸度低,闻起来带淡淡的莓香。这是一支可爱的日常饮用酒,同时可与冻肉和芝士搭配。这酒在莱茵黑森、普法尔茨和阿尔产区很流行,通常用来酿制半干的红葡萄酒或微甜的桃红酒Weissherbst。
葡萄牙美人很适合酿造成单纯清新的葡萄酒。这个单宁温和的品种很可能来源于奥地利或者匈牙利,是德国葡萄产区内位居第三的红葡萄品种。典型香味有红色加仑、覆盆子和草莓。葡萄牙美人酿造的红葡萄酒出乎意料的醇厚,可以在木桶中贮存和陈酿。
注:该词条已获得Wines of Germany官方认证。