霸王醉
石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒厂(前身为石花街著名的“黄公顺酒馆”,始创于公元1870年)的镇厂秘藏酒。其以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌装”三大独特工艺和70度无与伦比的独特口感,荣获“中国第一高度”、“湖北极品酒”、“襄樊三宝”等美誉。
石花霸王醉上市以来,受到了全国各地消费者的钟爱。2005年,石花霸王醉荣获第三届中国(厦门)国际食品博览会金奖,并被湖北省人民政府将列为省政府重点扶持的白酒品牌。
经食品饮料行业专家和质量技术监督局食品饮料检验所专家多种项目的科学检测,完全符合国家相关法规标准。中国白酒协会副会长、中国白酒评酒委员会专家组专家、中国白酒界号称“北高”的中国著名白酒专家高景炎老教授评价“霸王醉”时说:“石花霸王醉清香纯正、细腻、香气郁人、香而不厌,完全是自然发酵的香气,没有任何人为添加因素;石花霸王醉酒体醇厚、丰满,酒度虽高达70度,在全国少见,但度高而不腻,饮后口不干、头不疼,是真正的好酒。”
石花霸王醉在饮用时需注意:第一口饮酒不要超过5毫升,要先以眼观,再继以鼻嗅,然后再以舌品,陈酒之香沁入肺腑,妙不可言。第二口饮酒不要超过10毫升,慢慢饮入后,以酒体盖舌数秒,然后徐徐咽下,可适当放宽,但仍应以“品”为主,每次不超过25毫升为宜。
国家白酒特聘评酒专家陶家驰先生评价说,“霸王醉虽高达70度,但由于数十年的窖藏,已没有高度酒常见的那种火爆、辛辣,而是非常绵软、圆润,如同一首美妙的歌,听罢许久仍有余韵绕梁之感,闻着如同俄罗斯的“伏特加”一般醇香诱人,入口后却似法兰西的百年'路易'那样醇厚绵长,满口余香。”
注:本名词内容引自百度百科。