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汉普夏猪

汉普夏猪

中文名 汉普夏猪
英文名 Hampshire
名词解释

汉普夏猪(Hampshire)属瘦肉型猪品种。原产美国南部,由美国选育而成。汉普夏猪具有独特的毛色特征,在后和前腿部为白色,其他部位为黑色,有银带猪之称。原产美国肯塔基州,是美国分布最广的猪种之一。优点是背最长肌和后躯肌肉发达,瘦肉率高。早期曾称为“薄皮猪”,1904年起改称今名。19世纪30年代首先在美国肯塔基州建立基础群,20世纪初叶普及到玉米带各州。现已成为美国三大瘦肉型品种之一。

品种特征

  1. 体型外貌:汉普夏猪体型大,毛色特征突出,被毛黑色,在肩部和颈部结合处有一条白带围绕,在白色与黑色边缘,由黑皮白毛形成一灰色带,故有“银带猪”之称。头中等大小,而中等大小而直立,嘴较长而直,体躯较长,背腰呈弓形,后驱臀部肌肉发达。 

  2. 生产性能:汉普夏猪繁殖力不高,产仔数一般在9—10头左右,母性好,体质强健。生长形状一般,据20世纪90年代丹麦国家种猪测定站报道,汉普夏公猪30-100kg,育肥期平均日增重845g,饲料转化率2.53。成年公猪体重315~410千克,母猪250~340千克。

品种评价

该品种主要优点是胴体瘦肉率高,后腿丰满。其缺点是繁殖力不佳,适应性差,但仍不失为世界著名的瘦肉型父本品种。

注:本名词内容引自百度百科

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