美酒河
中文名
美酒河
名词解释
美酒河位于四川与贵州交界,在赤水河南岸吴公岩上,镶刻着著名新闻学者、中将邵华泽书写的“美酒河”三个气势恢弘巨形大字,美酒河风景区雄伟、神奇、美丽、险峻。
赤水河因为其独特的地理环境和水文气候特性,酝酿了茅台、习酒、郎酒、望驿台酒、既醉酒、国台、怀酒等数十种蜚声中外的美酒。 因此赤水河被称作美酒河。
赤水河全长523公里,不出百里必有好酒,流经地域出产了以茅台为首的大小数十种名酒,占中国名酒的60%。以赤水河为核心方圆500公里内汇集了大量名酒,除了赤水沿岸的茅台、郎酒、习酒外,向北沿长江沿岸为浓香酒的代表五粮液和泸州老窖,再向北到四川绵阳、射洪,汇集了沱牌曲酒、剑南春、全兴大曲,还有水井坊、天号陈,绵阳有丰谷酒,平昌有小角楼、江口醇,邛崃有文君酒、邛酒,万州有诗仙太白酒。往南到贵州安顺、都匀一带,则囊括了镇远青酒、都匀匀酒、平坝窖酒、安顺安酒、金沙窖酒、贵阳大曲、兴义贵州醇,向西至遵义则有药香型的董酒。
摩崖石刻“美酒河”三字是当今世界之最,美酒河三字以其磅礴的气势镶嵌在三百米高如九刀削的悬岩陡壁上,面积约为四千八百平方米。 美酒河风景优美,人文景观别具一格。沿美酒河北岸,筑有石刻长龙四条,每条长一百九十二米,共768米,既是公路护拦,又是石雕艺术,工艺精湛,形象生动,堪称一绝。
一首在赤水河流域流传甚广的民谚:上游是茅台,下游望泸州,船到二郎滩,又该喝郎酒。从民间认知的层面展示出孕育在这一方水土中深厚的酿酒文明底蕴。
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