果酸

果酸（Alpha Hydroxyl Acid，简称AHA）在自然界中多存在于水果或酸奶中。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等，因大多数由水果中提炼，故称果酸。

果酸分子结构简单、分子量小、水溶性好、无臭无毒，具有强渗透性，能透过角质层被皮肤吸收。果酸对皮肤的美容疗效是上世纪70年代由美国的史考特医师（Dr. Eugene J. VanScott）及华裔美籍的余瑞锦博士（Dr. Ruey J. Yu）所发现。由于果酸的优异功效，时至今日，已是全球皮肤科医师应用在辅助治疗及居家保养上最常用的不可或缺的手段。

果酸共有数十种，按其分子结构的不同，分子量由小到大依次是甘醇酸、乳酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、杏仁酸等。在医学美容界中，最常被应用到的成分为甘醇酸及乳酸。甘醇酸，又称为甘蔗酸、乙二醇酸，最早由甘蔗中萃取而得，是果酸产品中应用最广的一员。甘醇酸具有果酸中最小的分子量(76)，因此最容易渗透皮肤的表层，吸收的效果也最明显，是最常被用在换肤使用的果酸。乳酸，有果酸中的第二小的分子量(90)，因为保湿度强、天然成分不会刺激人体皮肤，所以广泛被用在改善肌肤干燥及角化现象。

果酸是一种弱酸，除了浓度之外，PH值决定了它的功效。酸性环境下有利于果酸的作用及保存，在偏碱性环境下，果酸会被解离而失去作用。譬如是高达15%浓度的AHA，但是在PH值大于5的溶液中，大多数的果酸分子都已经解离，当然失去果酸的活性。

在果酸产品中，调和酸碱度的缓衡溶液系统，稳定平衡比果酸的浓度还重要。根据研究，PH在2.5-3的酸性范围，果酸的效果最佳，但刺激性也增大。化妆品专柜的保养品，果酸的浓度都在5%以下，PH值都在3以上，功效只能着重在去角质及保湿作用，对于除皱美白没有明显疗效。

不同浓度果酸的作用也不尽相同——

1、低浓度果酸（小于10%）：果酸能降低表皮角质细胞间的凝结力，可以去除老化角质，改善粗糙、暗沉、调理肤质。

2、中浓度果酸（10%－30%）：果酸效果可以到达真皮组织，对于青春痘、淡化黑斑、抚平皱纹的效果良好。

3、高浓度果酸（大于30%）：具有相当强的渗透力，可将老化角质一次剥落，加速去斑除皱的效果。但是高浓度果酸属换肤性质，最好寻求专业的医生进行治疗。