广东年糕

广东及港澳的年糕是橙红色黏糕，属甜味，表面有油光，主要由糯米粉、片糖和花生油混合后蒸煮而成，通常食用前先切片再用慢火煎软，也可以将年糕沾蛋浆煎至金黄色食用。

【参考来源：维基百科】