茶饮料

茶饮料是指将茶叶中的茶粉、萃取液或者浓缩液为主要的原材料加工制作而成的即饮饮料。茶叶的种类不同、制作程序、工艺不同，茶汤的颜色、香气、口感会有所区别。

除了清饮或加调味料外，还有加入其他食材一起饮用的做法，例如加奶成为奶茶。

发展经历

茶饮料的发展经历了，传统冲泡、速溶茶、果汁茶、纯茶、保 健茶五个阶段。

分类

根据茶饮料同家标准(GB/T 21733-2008)的规定，茶饮料按产品风味分为茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复(混)合茶饮料及茶浓缩液四类。其中茶饮料(茶汤)分为红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料及其他茶饮料。调味茶饮料分为果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料及其他调味茶饮料。

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【参考来源：维基百科】