蔬菜汁

蔬菜汁是由一种或多种新鲜或冷藏蔬菜经过榨汁、打浆或浸提等过程制作而成的。它包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、混合果蔬汁等。其富含多种营养果蔬成分，清爽的口感和蔬菜独特的味道深受大家喜爱，可以在家通过使用各种手动的或电动的榨汁机压榨新鲜水果与蔬菜制成。

营养价值

蔬菜汁可以为人体补充一些营养物质包括钙、磷、镁等，有助于调整人体肠胃，促进消化系统的运行，解除体内堆积的废物。

分类

常见的蔬菜汁包括番茄汁、黄瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等。

【参考来源：食在小小值】

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