蜑家年糕

蜑家艇户也有吃年糕的习俗，名为“九层糕”，以粘米糊，拌入葱花、芝麻、花生碎、猪肉粒、鸡肉糕，以五香粉调味，每蒸一层加一层味料，至第九层为止，故称。

【参考来源：维基百科】