澳洲红五星酒庄 Haan酒庄，JS93分、Vivino4.2分。Haan酒庄 又称雄鸡庄或澳洲雄鸡，酒款风格明显广受世人喜爱。
品鉴笔记：
这是一款来自澳洲红五雄鸡庄的酒款，由梅洛、品丽珠混合酿制而成，酒精度14%vol。是雄鸡庄经典的混酿酒款，酒体颜色成宝石红色，酒体中等。有明显的野生草莓、覆盆子、红醋栗的香气。香气清新高雅，木头和奶油的香气明显。入口单宁柔顺，整体结构十分平衡。
酿造工艺：
置于法国橡木桶(25%新)、美国橡木桶(9%新)熟化12个月。
酒庄介绍：
“Haan”在荷兰语里是“雄鸡”的意思，又是瀚恩酒庄（Haan Wines）庄主汉斯（Hans R.Haan）先生的家族姓氏，很自然就想到了用雄鸡来做酒庄的商标。 瀚恩至尊系列葡萄酒赢得了无数的国际奖牌和奖品，其中最高荣誉是在2005/6年伦敦举办的“国际葡萄酒与激情”的大师酒品比赛中从57个参赛国家的5100个参赛者中脱颖而出，赢得了最佳混合红酒奖。同一赛事中，瀚恩酒庄力克包括奔富（Penfolds）、翰斯科酒庄（Henschke）在内的653个澳大利亚同行参赛酒庄，连年荣获了年度最佳澳大利亚葡萄酒庄冠军。
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2023-10-19
值友2009380703
06-13 15:43
值友2009380703
06-13 15:25
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这是一款非常有趣的酒！！！1、这款酒是产自澳洲顶尖产区巴罗萨谷，有意思的是，竟然没有用到该产区最知名的西拉子葡萄品种，用了品丽珠和梅洛做了一款混酿；2、可能很多人不知道，巴罗萨谷有很多老藤品丽珠哦，有些甚至是在根瘤芽病害之前就种植的；颜色：中等偏深的宝石红色，有了一些砖红色调，毕竟是2012年份，正常色调香气：香气浓郁度OK，集中度也不错，此时更多是酸梅、山楂、西梅和李子的香气，并带有一点薄荷的清新；让我喜欢的是，经历了10年的瓶内发展，有了明显三类香气的呈现，一些湿土壤，皮革和动物毛发的气息，有复杂度口感：单宁很细腻，已经没有太多的颗粒感，酸度活泼，能够喝出来多汁的水果味道，10年的陈年，没有丧失本该有的果味，并且通过发展，已进入最佳的适饮状态这款酒就是现在买回去，完全不再需要时间的陈年，就能够带给你最舒服的状态！
包装设计： 买了一瓶瀚恩混酿又送了一瓶雷沃堡奥克，比原来低了很多，金色螺旋盖在两百元左右的酒里不算大气，两百元左右还是木塞来的有用，正标简洁公鸡代表了酒庄，梅洛品品丽珠混酿有着一定稀缺性产品品质： JS93和vivino4.2，单看这两个感觉还行，js可以不做参考饮用口感： 闻香有野草莓覆盆子的香味，入口柔和可能因为梅洛占主导的关系吧，酒体在澳洲酒中算偏薄的，红樱桃奶油味咽下去时比较明显，回味持久度在30秒左右，也OK，说了这么多优点来说说缺点，我用的是电动真空塞，会稍微留点空气在瓶中，这是不能避免的，没想到这款酒第二天不能喝了酒体结构散了，这个是减分项，毕竟不是任何一款酒，一次一瓶能喝完的，如果为了这个情况入一个卡拉文小两千就没必要了。分量大小： 750ml总结第一天符合200不到价位段的口感，第二天。。。所以是不是酒体太老化了，毕竟12年新世界酒放太久了综合我觉得在bin8的价位段合适
非常喜欢的一款，香气浓郁
巴罗萨谷的红五星haan酒庄出品，vivino4.2分，入口细腻，果香浓郁，丹宁优雅，不可多得的一款梅洛混酿。
巴罗萨谷的梅洛品丽珠混酿，值得一试