比乐蒂是著名的意大利摩卡壶生产商,摩卡壶创造的灵感来自于阿方索比乐蒂妻子当时使用的洗衣机,当时的洗衣机中间有一根金属的管子,将加热后的肥皂水从洗衣机的底部吸上来再喷到衣服的上方,由此他得到灵感在1933年创作出了世界第一支利用蒸汽压力萃取咖啡的家用摩卡壶Moka Express,这一发明革新了意大利人短时间内利用高压力萃取咖啡液的原始制咖方式,使咖啡制作变得简单方便,摩卡壶逐渐在意大利家庭中得到普及,后来发展成为意大利家庭厨房中必不可少的咖啡器具,比乐蒂是意大利的国民摩卡壶,每10个意大利家庭中有9个拥有它,摩卡壶也成为比乐蒂品牌下的经典产品。
比乐蒂的这款经典单阀摩卡壶有着经典的八角造型,灵感来自于少女的百褶裙,至今仍是咖啡界标志性符号。意大利传统半手工工艺打造,食品级铝合金材质,可以更好地积聚咖啡香气。简单四步轻松萃取香浓醇正意式浓缩液,可以作为任一花式咖啡的基底,满足你的所有口味喜好,享受美味生活和现煮咖啡的仪式感。
注水、放粉、烹煮三步即可制作一杯独特的咖啡,摩卡壶的成品质量与否,除咖啡粉品质外,主要取决于加热火候的掌握,即使是新手,经过几次实验后,也能保证咖啡的品质。烹煮途中看到煮沸的咖啡慢慢溢到顶壶中,这一过程本身就充满艺术感,提前刺激着味蕾。
不错,好小一只,一个人用正合适。
做工品质:很好?,是正品,很喜欢
这个咖啡壶??真是爱了,恨不得每天早餐煮一壶。
看起来很好,赏心悦目的
早上一壶咖啡,美!奶泡做的难看。但是好喝。小心要拧紧否则烧的时候溢出。壶太可爱了。两个人喝正好。