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内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古通辽市，是以肉食品加工为龙头，以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发以及生物制剂、草原生态建设为基础的大型股份制企业，其下拥有肉制品品牌“科尔沁”，产品线涵盖生鲜冷冻肉，休闲肉制品，牛羊肉串、牛肉礼盒等。2002年以来，“科尔沁”品牌连续被评为内蒙古自治区著名商标，于2005年12月被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
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科尔沁的这款筋头巴脑是一直都在回购的宝贝，一般每包都有一块比较大的，特别适合炖煮，香滑软糯，肉香满屋，简直不要太好吃😋
口味好，肥肉也很少，筋很多，并不便宜，但愿安全健康，物有所值！