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Uni-President 统一 汤达人的这款韩式辣牛肉汤面,内含面饼、蔬菜包、牛肉汤底包。经煮制后,面条顺滑爽弹,汤汁浓稠,香味醇正,香辣爽口。规格:125g*5包。
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说实话,汤达人的面和汤底的确属于方便面中的一流水准,无奈对于我这种烹饪达人来说,即使是做一碗方便面也不能简单的只是煮熟能吃,既然牛肉方便面里找不到牛肉,干脆就自己做个红烧牛肉臊子,选带筋膜的牛肉,切大块,焯水,烧糖色,炒辣酱,放入牛肉块,下香料,加水,高压锅25分钟即可,煮好方便面后,往上面浇一勺,这满满的肉感不就来了!
这次凑单选择了汤达人的韩式辣牛肉汤面,看成分表化学成分有点多,但是味道还是秉承了汤达人的风味。面条比较劲道,汤底浓郁,煮面比泡面更入味一些。有两包调料,比较简单,一包是粉包汤料包,一包蔬菜料包,推荐面条煮开之后再加汤包,我自己又扔了两颗西兰花进去。说是辣牛肉,其实并不辣,和别的品牌重口味没法比。
之前只吃过过汤达人桶装版。看到有值友爆料这个五连包,觉得价格合适就尝试一下区别。打开外面的大包装,稍微检查了下面饼还好稍微有点碎。(在接受范围,毕竟快递过来也不容易)直接煮了两包,我以为这个韩式辣牛肉汤面的辣度应该和火鸡面不相上下。个人感觉辣度一般偏下,调料有浓汤感觉。总体感觉还行,没有那个酸辣的好吃。
他们家的汤头一直很美味,面条也是久煮后也筋道。生产日期也是很新的,没有胀袋的情况。加点小青菜和打个糖心鸡蛋,很有韩式风味!
ZDM看到的,平时上晚自习饿了吃一餐。泡面日期新鲜,还附送一根玉米火腿肠(2023.4.7过期,估计不好卖了)后面吃吃看味道怎么样。