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新国货
colin-plus 埃塞原生种日晒瑰夏手冲咖啡豆,浅烘焙,100g每包,风味描述为花香、柑橘、杏桃和蜂蜜柚子茶。
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🍀入手原因🍀看到值友推荐,原价79元的埃塞原生种瑰夏到手只需要28元,品牌是colinplus,应该问题不大,由水洗和日晒两种选择,果断就下手水洗了。⭐产品特点⭐埃塞俄比亚是咖啡的发源地,这款水洗咖啡产自埃塞班奇玛吉,豆种瑰夏,海拔2100米,浅度烘焙。产区班奇玛吉地区拥有大片的茂密丛林,位于埃塞最西部,靠近巴拿马瑰夏的发源地。我没想到到手28块的咖啡包装还挺精致,用一个灰色印有colinplus的纸盒装着,打开后就是一袋100克装的豆子,光看商家这不敷衍的包装态度,我就觉得这咖啡应该能行。☕试喝体验☕买了新豆子,我们比较喜欢用聪明杯来进行制作。20克咖啡粉研磨至白砂糖颗粒大小,放入聪明杯中,93度开水,1:17的比例,注入340克水,静置4分钟后滤出。干香有很明显的柑橘类水果和白花的香气。接触水后,甜感提升,出品后,入口很清爽,柠檬和柑橘的风味充斥口腔,中文和低温区由茶感。整体喝下来我觉得28块能买到这样品质的埃塞瑰夏,真的性价比特别高,这波不亏。🌈🌈推荐指数:五颗星⭐⭐⭐⭐⭐🥳购买推荐🥳水洗和日晒两种选择,如果你喜欢果香比较重,由发酵感的可以选哦,如果喜欢小清晰的咖啡,那这只水洗确实不错,用来做冷泡应该也会很好喝,活动还在继续,快买。我是老王,你们生活好物的搬运工,下次见。
柯林这个牌子有两个号,一个号是卖挂耳和一些大批量豆子的。另外一家就是这家卖精品咖啡豆的。我是属于柯林的挂耳爱好者,之前刚入门的时候他们家1-5号每次都是一百袋一百袋的买(都是v5会员了)。这家店的发现也是逛张大妈偶然发现的,便下单了试试,豆子是4.11烘焙,今天4.22差不多养豆结束了,所以来给大家分享一下。磨豆机:汉将k0,退两圈。大概30s就ok了。器具:V60➕汉将家送的滤纸。冲泡手法:三段式冲泡手法(夏季八冲),粉量15g➕水温92°➕注水量230ml➕2.10±10s=咖啡液重190-200ml风味总结:刚冲好会有很浓郁的花果香(不知道是我家的花香还是豆子本身的味道,反正很香),中调和尾调有微酸,我的木嘴巴属实品不出来是否是柠檬酸和葡萄柚的味道。后续会调整水温或者研磨度或者器具等,看能不能得到更丰富的风味。总结:这款由于我是新会员,然后搞活动好像最低是29入手的,如果有省钱卡还可以少一两块,新会员会送一张无门槛5元卷,由于我过期了,客服在我确定收货后返现了5元,最终是21.9入手,价格还是不错的。而且作为一款精品豆,风味也属实不错,柯林出品不会差。特别需要注意的一点是,这款是浅度烘焙的豆子适合手冲,会酸不会苦,新手朋友需要注意哈!哦对了,他们家包装没有出气阀。。。好豆子怎么冲都好喝,新手朋友无需担心,直接夏季八冲就完事了!第一次写咖啡评测,本人也不是专业的,请大佬轻喷和指点。
colin-plus 埃塞原生种日晒瑰夏手冲咖啡豆,浅烘焙。确实是瑰夏咖啡豆,闻得到花果香,哪怕制作成拿铁,也闻得到咖啡豆子的花果香,赶紧享受一下
买的浅焙的,做了手冲,酸味有些突出,下次试试中焙的!
很可以,性价比极高,豆子新鲜