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吉香居食品股份有限公司旗下泡菜品牌，成立于2000年12月。 吉香居起源于一个梦想——“小泡菜也能成就大产业”。这个起始于“中国泡菜城”—眉山、发轫于东坡泡菜的吉香居之梦，激励着吉香居在起初无序无标准的行业环境中奋进，到成为泡菜国家标准起草者，参与规范行业标准，成为行业技术革新的参与者。
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本人一直喜欢吃辣，食物无辣不欢，吃过很多榨菜，尤其是偏辣的小菜，在我个人感受而言，这一款是最辣最过瘾的；口感方面，不是绵软的，有咬头，又嚼劲，味道好；外观方面，长短适中，而且根根独立，不是一团粘连一起的样子，颜色翠绿，有汤汁，总体评价好！
我已经买了好多次了，这个海带丝真的超好吃，每次都觉得不够吃，而且比了很多家发现还是这个最实惠，份量很足，当零食吃太棒了
推荐理由：冬天了，晚上会经常煮粥，所以会多买一些酱菜以备不时之需。在疫情还没有完全结束前，家中备一些这样的速食还是有必要的。这个麻辣味的海带，可以和榨菜错开吃，个人觉得口感不错，推荐给大家！外观颜值：外观设计简约大方，榨菜的包装一般要么红色，要么绿色，这款是绿色和红色的结合，看起来还挺好看的。背面的配料、保质期、营养成分表、工厂信息等都一目了然。食用感受：吃起来口感酸辣脆爽，咬起来脆脆的，川式风味，辣度刚刚好，差不多应该算是微辣吧！就着粥吃，特别下饭，一下子能干掉几碗粥。拌着馒头吃，或者拌面，都还不错。购买建议：1袋差不多到手价3块钱左右，88g装，偶尔想吃辣，解解馋，也是非常不错的！
入手原因：有时晚上要喝酒又不想开火时，随便弄点简易小菜很是方便。产品外观：吉香居的海带丝是深绿色包装，上面logo部分是白色，侧面有青翠的海带丝示意图，还有“严选60%中间部位”的品质宣传语。左下角的红辣椒表明了其是香辣味。品质质感：81%实际含量的海带、5%含量的辣椒，构成了这份香辣海带丝——固态产品含量还是蛮高的，不像有些品牌都是汤汤水水。食用体验：海带丝自然不如示意图那么青翠，而是颜色有点黯沉。酸甜爽辣的口味配合喝酒还是很不错的。总结：便宜的下酒小菜，值得囤一点在家里。
买了很多，价位很优惠。在京东买东西放心靠谱