商品Bakerdream 百钻 低筋小麦粉

百钻的低筋小麦粉，粉质细腻，口感香醇，家里做做蛋糕， 曲奇饼干啥的真是不错，日期也非常新鲜。京东物流也很 快，下单后没多久就收到了 。这个商品的质量真的很好！ 外观精美，手感舒适，使用起来非常顺手 。卖家的服务态度 也很好，让我购物无忧。

面粉我吃的不多，习惯了中午和晚上都吃米饭。所以买一袋5斤的面粉可以吃好久，主要是给小朋友做早餐饼，或者大人吃面疙瘩汤，除此以外几乎用不到面粉，所以吃的比较少。面粉还分什么低筋面粉，高筋面粉，多用途面粉，不是很懂，反正我都是线下对比，买性价比高的。

低筋粉，居家必备品，宅在家把烘焙拾起来,慢慢上道了，哈哈哈，适合做蛋糕，做戚风蛋糕成功了，很柔软，口感很好，后来跟着下厨房，做无水无油蛋糕，很简单，鸡蛋。。。牛奶。。。低筋面。。。打蛋器。。。弄成糊糊，烤箱一放，OK

除了日常会在家用高筋小麦粉做面包，我还会自己在家做饼干，那么用的则是低筋小麦粉了。我最喜欢做的就是黄油曲奇饼干，用低筋小麦粉和黄油，糖，芝士什么的按比例混合揉面后搓成饼干形状，送去烤箱，就是一锅香脆的曲奇饼干！

双十一，买了大量烘焙的原材料，原来只是小打小闹，现在打算把原材料买齐全了，闭关修炼，解锁更多的面包！ 原来一直买的是新良，这次因为凑单，买了百钻的低粉。前天做了酸奶蛋糕，觉得口感细腻，有一股麦香。今天尝试做贝果，用了全麦粉，添加了一些低粉。还用了双十一一起购买的芝士片和培根，做了内馅。口感如何呢？让我们拭目以待吧！