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——“月是故乡明，饼是广州好”。广州酒家始建于1935年，前身是西南酒家，以经营粤菜和中秋月饼而闻名，战后重建的广州酒家总店被列入了广州市登记保护文物单位，后还获评中华老字号、全国十佳酒家等称号，被誉为“食在广州第一家”。
月饼在古时一般只以布裹，由于商品化的需要，60年代于广东出现了沿袭至今的经典铁罐印花包装，取代了战前的纸盒包装，铁盒月饼是不少广东人的童年回忆。
广州酒家这款铁盒月饼，正是最经典的铁盒月饼之一。其外表色泽金黄，花纹玲珑清晰，形状四正分明，饼身膨胀呈腰鼓型。口感上，松软而丰富：莲蓉由精选寸三莲熬制而成，清香甘甜，再配以原只咸蛋黄烘烤而成，外有酥薄香皮、内有清甜莲蓉和香酥咸蛋黄，三重味觉享受。规格4只月饼共750g，配有刀叉。
规格
750g/盒
分类
广式月饼
口味
双黄红豆沙味
包装
礼盒装
净含量
750g
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广州酒家的双黄纯白莲蓉月饼，不愧是他家的经典，简直太拿得出手了！ 月饼从外观上看，饼皮金黄，而且超薄，咸香味都要溢出来了。切开后，莲蓉细腻嫩滑，入口即化，甜而不腻，是很纯正的白莲蓉味儿。里面的双蛋黄色泽金黄，油亮饱满，沙质口感与莲蓉完美融合。每一口都能感受到传统工艺的精湛，无论是与家人分享，还是赠送亲朋好友，都是绝佳之选。广州酒家的品质始终如一，他家的月饼真心值得推荐！
老广的记忆。小时候最喜欢偷吃这个蛋黄
又到一年一度的中秋佳节，最近收到了不少月饼，那就来测评一下。包装:广州酒家的月饼包装是简朴精美的，有一个纸袋，里面是铁罐。送礼也不掉格。月饼是塑料封起来，确保保质期。口味:双黄白莲蓉月饼，馅料包括两个咸鸭蛋黄，白莲蓉。一如既往的甜口味，个人觉得有的过甜，吃了半个就有点腻了。咸鸭蛋黄品质比较高，都能出油。味道是挺好的总结:非常经典的一款广式月饼，自己吃或者送礼都是很可以的。
不亏是我一直喜欢的月饼🥮，味道一直一如既往的好吃😋，流油的咸鸭蛋谁不爱呢😘
大牌就不一样，一直都是吃广州酒家的月饼了 。